Победителями конкурса «Мастера гостеприимства» стали три представителя Башкирии
Во время конкурсных испытаний полуфинала участники решали региональные кейсы, представляли свои проекты, а эксперты индустрии не только оценили их и выбрали лучшие, но и провели для всех участников мастер-классы.
[quote]«В первую очередь мы благодарны руководству Мурманской области за организацию конкурсных мероприятий и радушный приём участников проекта «Мастера гостеприимства». По внимательному отношению к сфере гостеприимства видно, что первые лица региона нацелены на развитие территории и создание позитивного туристического имиджа. Арктическому туризму на этом полуфинале уделялось особое внимание, при этом практически все конкурсные номинации были представлены в тематике авторских проектов. Главным результатом полуфинала кроме списка участников, приглашённых в финал, стали анализ туристической привлекательности Мурманской области и проектные идеи, которые позволят региону сделать в сфере гостеприимства шаг вперёд», — отметил руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков.[/quote]
В финал вышли 30 участников из 17 регионов. Путевку в финал от Республики Башкортостан получили уфимцы Венера Биккузина, Артур Биктимиров и Екатерина Кириллова. Венера Биккузина представила на конкурс проект мастерской национальной кухни «Бишбармак».
[quote]«Участие в конкурсе способствует получению экспертной оценки своего проекта, продвижению проекта и республики, установлению контактов с другими регионами и даёт колоссальный опыт общения», — прокомментировала свое участие в «Мастерах гостеприимства» Венера Биккузина.[/quote]
Артур Биктимиров прошел в финал с проектом научного тура по геопарку Торатау.
[quote]«Цель моего проекта — привлечение в регион новых целевых аудиторий, популяризация науки среди детей и молодежи. Для меня победа — далеко не главное. Основная польза участия в проектах платформы «Россия — страна возможностей» в общении, нетворкинге и обмене мнениями», — говорит Артур.[/quote]
Екатерина Кириллова прошла в финал с линейкой гастромаршрутов по Стерлитамаку. В городе много местных брендов и ремесленников. Так что у него есть все шансы появиться на гастрокарте России.
[quote]«Главная ценность участия в проекте «Мастера гостеприимства» — это контакты, общение, возможность увидеть другой регион. Это необычный и интересный опыт, который обязательно надо получить!» — уверена Екатерина.[/quote]
В рамках полуфинала организаторы постарались максимально погрузить участников и экспертов конкурса в атмосферу Русского Севера. Гостей ждал традиционный чум с хаски, где можно было прикоснуться к традициям и культуре коренных малочисленных народов севера – Саами. Каждый мог поймать сияние в специальной фотозоне, а также для участников конкурса провели гастрономическое шоу – «Арктический десерт». Гости смогли попробовать Арктику на вкус и узнать о летних и осенних программах для туристов по сбору ягод и грибов, по их приготовлению и заготовке.
Региональные полуфиналы всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей»в 2021 году проходят в шести городах России: Краснодар, Мурманск, Калуга, Петропавловск-Камчатский, Тюмень, Пермь. Партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). Конкурс «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование».