Пензенские рыбоводы используют условия эмбарго для развития бизнеса

Условия продовольственного эмбарго пензенские рыбоводы стараются использовать для развития своего бизнеса. С каждым годом все больше прудовой рыбы местного производства поступает на прилавки, и 2015 год не стал исключением. В том числе об этом говорили на традиционном Дне рыбака.

Объемы производства прудовой рыбы за последние пять лет выросли более чем втрое. Однако останавливаться на достигнутом рыбоводы не собираются. Обсудить перспективы, проблемы и пути их решения в этом году они собрались в Камешкирском районе, где проходит День рыбака.

По медицинским нормам, человек должен потреблять по 10 кг рыбы в год. До этого пензенцам еще далеко. Причем из того количества, что потребляет население, пока только 14-15% — речная рыба. Хотя, казалось бы, на пензенском столе ее должно быть гораздо больше, чем морской.

«Само направление интересно. Есть устойчивый спрос на продукцию. В наших магазинах появилась и живая рыба, и горячего, и холодного копчения — это и карп, и толстолобик, и белый амур. С каждым годом номенклатура расширяется. Это настолько радует», — подчеркнул врио министра сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков.

1 тыс. 973 тонны рыбы произвели пензенские рыбоводы в 2014 году. Это второе место в Приволжском федеральном округе после Саратовской области, где водной глади, как известно, в десятки раз больше.

В настоящее время в регионе сформировано 497 рыбопромысловых участков общей площадью свыше 13 тыс. гектаров. Действует Рыбохозяйственный совет при правительстве области, некоммерческое партнерство «Пензрыбхоз».

«Пришло понимание у руководителей рыбопромысловых хозяйств, что рыба приносит прибыль, если заниматься профессионально. И рыба пользуется хорошим спросом у нашего населения», — отметил врио губернатора Пензенской области Иван Белозерцев.

В 2015 году производство рыбы планируется довести до 2 тыс. 74 тонн. За первое полугодие уже произвели на 7% больше товарной рыбы, чем за аналогичный период прошлого года.