Почему грецкие орехи наиболее полезны для пожилых людей?

Как показало исследование, пожилым людям обязательно следует есть грецкие орехи. Они положительно влияют на их когнитивные функции, то есть на работу мозга.

Новое исследование показало, что употребление грецких орехов здоровыми пожилыми людьми практически не влияло на функцию их мозга в течение двухлетнего периода. Но этот эффект наблюдался у пожилых людей, которые больше курили и хуже справлялись с нейропсихологическими тестами. Исследование провели ученые из Калифорнии и Испании. Напоминаем, что грецкие орехи содержат жирные кислоты Омега-3 и полифенолы, и ранее было показано, что эти компоненты борются с окислительным стрессом и воспалением, которые часто приводят к снижению когнитивных функций.

Орехи следует употреблять людям, ведущим не самый здоровый образ жизни и достигшим преклонного возраста. Ученые из США впервые выявили эффект снижения уровня холестерина после употребления различных орехов и особенно грецких.

12 полезных свойств грецких орехов

Орехи содержат витамины, необходимые для здоровья нервной системы, сердца и сосудов.

Грецкие орехи следует включать в рацион пожилых людей, так как продукт содержит йод, благотворно влияющий на работу щитовидной железы. Пенсионеры часто сталкиваются со скрытым гипотиреозом – недостатком гормонов щитовидной железы. Это может заставить пожилых людей чувствовать себя очень уставшими. Орехи содержат белок.

С возрастом становится все труднее получать белок из продуктов животного происхождения, поскольку мясо уже трудно переваривается. Но белок вам все равно нужен, а орехи хорошо перевариваются, если их замачивать.

Орехи также содержат полезные жиры, поэтому употребление этого продукта снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.