Попурри прекрасно пахнет, и когда вы переливаете его в красивую емкость, это также украшение, которое нельзя пропустить. Для приготовления ароматной смеси рекомендуем собирать цветы в засушливый день, желательно рано утром. Именно тогда цветы наиболее ароматны. Сначала сушим их, подвешивая за стебли, а затем отделяем друг от друга или сначала отделяем хлопья, а затем раскладываем на коврике для просушки.
Что с ними дальше
Поместите высушенные лепестки и целые цветы в миску и засыпьте слоями соли. Через две-три недели добавим в смесь фиксаторы аромата – молотый корень ириса и несколько капель эфирного масла на ваш выбор. Тщательно перемешайте, перелейте в герметичный контейнер и храните в теплом и сухом месте примерно три месяца. Чтобы сделать смесь более красочной, можно также добавить небольшие сосновые шишки или сушеную стружку разноцветных, даже без запаха цветов.
Не нужно экономить на аромате
Попурри можно разложить по квартире в мисках или разложить по небольшим мешочкам и повесить в шкафу или в ванной. Мешочек с попурри, положенный под подушку, поможет нам заснуть. На Рождество смесь можно оживить гвоздикой, корицей корицы, сушеными апельсиновыми и мандариновыми цедрами. Из целых цветов для попурри подойдут, например, клематисы, луноцвет, примула и маки. Для смеси также подойдут различные ягоды, листья и хвойные породы. Когда попурри потеряет аромат, оживите его несколькими каплями бренди и тщательно перемешайте.
Что означает попурри
Этот термин происходит от французского языка и буквально означает гнилой или испорченный горшок. Однако там описана не сама смесь, а влияние соли на цветы при сушке. При этой реакции цветы сначала превращаются в гниющее вещество, а затем засыхают. Говорят, что попурри существовало еще в библейские времена, когда люди клали мешочки с ароматными травами в постель и между одеждой. В средние века считалось, что засушенные цветы и травы бросали на землю, чтобы подавить распространяющийся запах.