Первый магазин местной продукции открылся в Олонце
Торговую точку создал предприниматель Игорь Симак, который делает мясные консервы.
Запись Первый магазин местной продукции открылся в Олонце впервые появилась "Республика".
25 марта в Олонце открылся пока единственный в городе магазин местных производителей. Первым покупателем стал глава Карелии Артур Парфенчиков.
Хозяин торговой точки — предприниматель Игорь Симак, который уже несколько лет занимается производством мясных консервов. В его магазине можно найти олонецкую тушенку из свинины и говядины, каши с мясом, а также продукцию других карельских производителей: хлебозавода «Сампо», компаний «Славмо», «Мама Карелия», местных фермеров.
Сам Игорь Симак помимо открытия магазина занимается развитием производства, в частности, расширяет линейку продукции.
— Мы сейчас занимаемая дикоросами, ищем сырьевую базу по лосятине, вышли на оленину. Прорабатываем логистику, куда мы эту продукцию сможем отправить.
Магазин местной продукции в Олонце. Фото: «Республика» / Сергей Юдин
Также в планах предпринимателя — открыть цех варено-копченых и сырокопченых деликатесов.
Глава Карелии пообещал подумать над мерами поддержки, которые власти могут оказать развивающемуся предприятию, тем более что оно уже показывает хорошие результаты: в 2017 году олонецкие консервы получили золотую медаль международного конкурса продуктов питания в Санкт-Петербурге.
Запись Первый магазин местной продукции открылся в Олонце впервые появилась "Республика".