По работе и еда вкусней!

Что самое главное в

школе? Разумеется, первыми на ум приходят классы и учителя, учебники и тетради.

Но есть еще один крайне важный элемент, без которого не обойтись. Конечно, это столовая! Ведь во

время образовательного процесса мозг учащихся сжигает множества калорий,

которые, само собой, необходимо восполнять. Именно об этом сегодня и узнаем

подробнее. Мы поговорили с заведующими столовыми разных школ и узнали, как

формируется меню, как часто меняется, есть ли особое питание и, конечно, узнали

у самих школьников мнение о еде. Подробности - далее!

Начальник Управления

общего образования администрации г. Обнинска Татьяна Волнистова:

У нас на сегодняшний день стоимость горячих завтраков

составляет 72 рубля, обедов - 60 рублей. Горячие завтраки получают бесплатно

все учащиеся начальной школы, их 7083 ребенка, с 1 по 4 класс. Также льготные

категории учащихся начальной школы получают бесплатные обеды, таких детей 941.

Льготники-учащиеся средней и старшей школы также получают бесплатное питание в

полном объеме. Кроме того, предусмотрена мера поддержки для детей на домашнем

обучении, которые имеют статус ребенка с ограниченными возможностями здоровья.

Они могут получать сухие пайки, таких 116. Сухие пайки можно заменить выплатой

денежной компенсации.

Так как в штате образовательных учреждений нет поваров,

предоставление питания происходит по контракту. Сейчас он заключен с ООО «ПК

Обнинский». Стоимость контракта - 73.946.020 за завтраки в начальной школе,

8.186.700 за обеды льготникам в начальной школе, 20.230.980 рублей за завтраки

и обеды с 5 по 11 класс. На сухие пайки предусмотрено 2.220.240 рублей.

КТО ВХОДИТ В ЛЬГОТНУЮ КАТЕГОРИЮ УЧАЩИХСЯ:

-дети, законные представители которых признаны малоимущими;

-дети-сироты;

-дети сотрудников МВД;

-дети участников СВО.

Заведующая столовой

МБОУ «СОШ» № 13 Валентина Дмитриевна:

Меню формируется в первую очередь так, чтобы оно было

полезно и сбалансировано. Высчитывается баланс белков, жиров и углеводов, всë

проверяется и согласовывается с СЭС. Составляется план питания раз в 2 недели,

по количеству продуктов смотрим. По техническим причинам (в случае, если

закончились определённые ингредиенты) может меняться. Специальных предложений

для вегетарианцев, мусульман нет, у нас всё общее.

Ангелина Остапенко 9

«Б»

Я обожаю нашу столовую, но еда мне абсолютно не нравится, но

не так всë плохо, как вы могли подумать, ведь у нас есть буфет, где еда просто

изумительная, цены, конечно, кусаются, хотелось бы, чтобы их снизили. Также у

нас есть автоматы со снеками и сладостями, но в них прайс ещё выше.

Мария Вежлева 9 «Б»

Когда я ходила в начальную школу, столовая меня не

устраивала, но когда я сегодня заметила, что первоклассникам раздавали персики,

была в восторге, что в нашей столовой улучшили питание. Очень рада, что дети не

будут видеть тараканов в столовой, как однажды было у моего брата, ведь

прогресс за пару лет значительный.

Заведующая столовой

Технического лицея Наталья Викторовна:

Меню формируется по определенным стандартам, ГОСТам.

Цикличность ротации - раз в 4 недели. А если говорить в общем про новые блюда,

то с этого года обновили все завтраки, в обедах тоже есть небольшие изменения.

Специального меню и продуктов не предусмотрено. Но, например, что касается

свинины, вдобавок к котлете с сочетанием свинины и курицы «Дружба», появилась

котлета уже с миксом рыбы и курицы «Нежная».

Сидорова Снежана 10-А

Я регулярно хожу в столовую, мне кажется она вполне

приличная, конечно в меню присутствуют блюда, которые мне не нравятся, но

подавляющая часть меня устраивает, люблю Техлицей.

Мочалова Елизавета

10-А

Честно говоря, никогда раньше не кушала в столовой, но

однажды меня позвали туда друзья, после этого постоянно стала туда ходить, и мне стала нравиться там еда,

особенно творожная запеканка. Блюда лучше, чем во всех ресторанах!

Марк

СЕРКИН