В Курумоче разработали новое меню для пассажиров
Компания: Международный аэропорт "Курумоч"
Кейтеринг международного аэропорта Курумоч (входит в холдинг "Аэропорты Регионов") представил обновленное меню бортового питания на осенне-зимний период, которое включает более 200 различных блюд.
Чем кормить пассажиров - определяет авиакомпания, выбор блюд зависит от продолжительности полета и класса обслуживания. Традиционно основу меню для пассажиров бизнес и эконом-класса, а также членов экипажа составляют горячие блюда, холодные закуски, снеки и десерты. В новое меню включены такие блюда как филе-миньон с печеной в меду тыквой и говяжий язык с припущенными овощами и лесными грибами, к индейке су-вид добавили филе индейки с грушей в портвейне. Учли и пожелания тех, кто в ответ на вопрос бортпроводника о предпочтениях отвечает "рыба": слайсы лосося и трески на подушке из апельсина со спаржей и свежей смородиной, и мильфей из семги добавлены в новое меню.
Кейтеринговая служба международного аэропорта Курумоч сотрудничает со всеми крупнейшими российскими авиакомпаниями, выполняющими регулярные и чартерные рейсы из Самары. За 10 месяцев 2018 года цех бортового питания выпустил более 700 тысяч рационов. Кроме того, кейтеринг самарского аэропорта является поставщиком еды для бизнес-залов внутренних и международных вылетов, а также для бизнес-терминала.
Международный аэропорт Курумоч - крупнейший аэропорт Поволжья, расположенный вблизи наиболее промышленно-развитых и густонаселенных городов не только Самарской области, но и всего Приволжского федерального округа с населением более 11 млн. человек. Входит в десятку лидирующих аэропортов России. Международный аэропорт Курумоч - аэропорт федерального значения, он находится на пересечении важнейших транспортных магистралей, имеет развитую инфраструктуру и рассматривается как узловой аэропорт (хаб) в формирующейся в настоящее время базовой аэропортовой сети России. Сегодня из аэропорта Курумоч более 30 российских и зарубежных авиаперевозчиков осуществляют регулярные полеты более чем по по 50-ти направлениям России, ближнего и дальнего зарубежья, и сеть маршрутов постоянно расширяется. Пассажиропоток в 2017 году составил 2,65 млн человек.
"Аэропорты Регионов" - ведущий аэропортовый холдинг России, стратегическим инвестором которого является Группа компаний "Ренова". На сегодняшний день в холдинг входят международный аэропорт Кольцово (Екатеринбург), международный аэропорт Курумоч (Самара), международный аэропорт Стригино (Нижний Новгород) и международный аэропорт Платов (Ростов-на-Дону). Также управляющая компания реализует проекты строительства нового аэропорта Гагарин (Саратов) и модернизации аэропортов Петропавловска-Камчатского и Нового Уренгоя. Пассажиропоток аэропортов холдинга по итогам 2017 г. составил более 11,7 млн. человек. В рамках государственно-частного партнерства управляющая компания "Аэропорты Регионов" осуществляет программы комплексного развития крупных авиацентров России: создает новую современную высокотехнологичную инфраструктуру - пассажирские и грузовые терминалы, приаэропортовые отели, производственные и транспортные объекты; активно развивает авиационные связи между регионами страны и зарубежья; внедряет единые корпоративные стандарты управления, оптимизирует производственные и технологические процессы - создает условия для успешного развития авиационного бизнеса и авиаперевозок в России.