Четыре новых кисломолочных продукта появятся на молочных раздатках Нижнего Новгорода в 2019 году
Как сообщает управление по работе со СМИ администрации Нижнего Новгорода, продуктовую линейку для детей МБУЗ "Молочная кухня" планируется пополнить в 2019 году новыми кисломолочными продуктами.
Согласно информации, об этом стало известно в ходе инспекции молочного раздатка на улице Березовской, 108.
Так, по данным начальника управления по труду и работе с населением Галины Гуренко, получены документы Таможенного союза о государственной регистрации новых видов продуктов: ацидофильная паста, В-кефир с отваром из муки рисовой, В-кефир с отваром из муки гречневой, В-кефир с отваром из муки овсяной.
Она отметила, что новые полезные кисломолочные продукты с использованием живой грибковой закваски теперь можно будет включить в стандартизированные наборы бесплатного питания детей первого и второго года жизни.
При этом также предполагается, что удастся снизить стоимость детского питания, т.к. в 2019 году для нужд МБУЗ "Молочная кухня" городской департамент экономического развития предпринимательства и закупок согласовал начальную максимальную цену в размере 42 рубля за литр на поставку питьевого пастеризованного коровьего молока.
"Цена контракта на поставку молока, из которого производится наша продукция, станет меньше как минимум на три рубля по сравнению с 2018 годом", - отметила Галина Гуренко, подчеркнув, что в связи с этим и себестоимость детской кисломолочной продукции станет меньше.
Ранее сообщалось, администрация Нижнего Новгорода намерена к 1 января 2019 года внедрить в детсадах гипоаллергенное меню.