Как в Кабардино-Балкарии выращивают помидоры
В Кабардино-Балкарии, выше Нарткалы и ближе к горам Кавказского хребта, живет село Кахун. Его название объясняется как «будущее, которому следует быть». Кахунцы иногда переводят топоним как «созреет». И то и другое верно — здесь зреют помидоры, несущие в село будущее. Фото: Денис Абрамов Томатный ренессанс Кахунские помидоры — розовые, сладкие, с едва заметными бороздками — стали локальным брендом.
Они не продаются тут в магазинах, потому что у каждого жителя во дворе непременно стоит теплица... Читать дальше...