В Кабардино-Балкарии начали разводить осётров
Первую ферму по производству дорогого продукта житель республики открыл в огороде.
Имя заводчика осётра – Мурат Карамурзов.
Фермер использовал установки замкнутого водоснабжения, позволяющие на маленькой территории разводить больше рыбы.
Предполагается в год выращивать около трёх тонн осётра.
И так как эта рыбка для Северного Кавказа – экзотика, её охотно закупают кафе и рестораны.
По информации сайта Мир24, Мурат Карамурзов имеет стабильный доход.
- КБР
- фермеры
- осетр