Как путешествовать в Китае
Многие тут утверждают, что лаоваям в китайские дали лучше вообще не соваться, и они не правы.
Да, даже на бывалого путешественника Китай сначала производит очень гнетущее впечатление, потому что непонятно совершенно ничего. Это с непривычки. На самом деле, обладая базовыми знаниями английского языка, в крупных городах Китая чувствуешь себя намного комфортнее, чем любой англоязычный в той же Москве, Питере, а уж тем более далее.
Есть куча табличек на английском, работают гуглекарты, есть немало сайтов для иностранцем с подробными описаниями, как куда доехать. В конце концов, сами китайцы, если владеют языком, готовы с вами носиться, как с писаной торбой. Выбирайте молодых, или даже детей! В Китае английский учат с сопливых ногтей чуть ли не с первого класса. У меня не раз были ситуации, когда приходилось объясняться со старшими через 7–летнего пацана. И успешно!
Тут я слышал всякие небылицы про гостиницы. Сразу хочу ее развеять. Гостиницы в Китае есть в невообразимом количестве и в любой дыре. Бывает, что совершенно в неожиданной дыре. Бронировать их надо на сайтах elong.net и ctrip.com. Бронируются отели на китайский номер телефона и вашу фамилию БЕЗ ВВОДА КАРТЫ И ПРЕДОПЛАТЫ. Цены разные, и часто не отражают качества отеля. Это факт.
Если вы бекпекер, и вам пофиг на все, рекомендую очень годную сеть хостелов YHA, они же Youth Hostels. Они доступны на Hostelworld.com
Это реально недорогие и хорошие хостелы, иногда не хуже нормального отеля. Находятся во всех более–менее интересных точках КНР, там всегда очень неплохая публика и англоговорящий персонал, даже в самой жопе мира, очень демократичные цены на годный жрат и бухат, а также куча полезной инфы об окрестностях.
Самолеты бронируются на тех же elong.net и ctrip.com. Первый является дилером Экспедии и принимает даже Пейпал. Есть собачий дискаунтер www.china-sss.com/en, летает из Шанхая много куда, и часто за какой–то вообще несерьезный прайс. Есть способы бронировать билеты и на нормальные рейсы со скидками через чисто китайские сервисы, но вы с ними запаритесь.
Поезда смотреть на huoche.com. Обращать внимание на время в пути (не все поезда скоростные, есть еще много советских), а также на вокзал откуда отправляются и куда прибывают.
Например, Южный вокзал Гуанджоу — 广州南站, где 广州 — Гуанджоу (название города), 南 — Юг, 站 — кусок от слова «вокзал». Последний иероглиф часто не пишут, потому что и так понятно же, что вокзал. Почти все вокзалы в Китае носят название сторон света. Никаких «Белорусских» и «Павелецких». Поэтому разобраться достаточно просто. Известные мне исключения — 上海虹桥站 и 深圳罗湖站 в Шанхае и Шеньжене соотвественно.
Расстояние между Северным и Южным вокзалом может быть абсолютно невообразимое! Точно выясняйте, куда вам надо доехать, а то отдадите за такси больше, чем за жд билет.
С автобусами все печальнее, хотя ездить на них вполне нормально. Только у некоторых автовокзалов есть вменяемые вебсайты с маршрутами и расписанием. Так что тут или через местных, или на самом вокзале выяснять уже.
Гугль–карты поддерживают прокладку маршрутов в КНР на общественном транспорте! Не везде, но иногда это сильно выручает.
Вот еще отличный лайфхак про отели! Иногда бывает так, что отели вообще не нужны. Если вы не семейная пара, а наоборот — алкаш и свинья, как я — то задумайтесь о том, чтоб жить в БАНЕ!!!
Китайские бани
1. В Китае все бани общественные. Ну и ничего! Они ушли далеко вперед от советских аналогов и представляют собой огромные банно–прачечные комбинаты с кучей бассейнов и парилок, а также большим количеством качественного бесплатного сервиса.
2. Бани в Китае занимают по 3–5–7 этажей. Это здоровенные такие дома, в которых помимо помыться, можно и пожрать, и поспать, и побухать, и помассажироваться, и постричься, и поиграть в бильярд, и посидеть и интернете, и чего только там нельзя.
3. Вход в баню стоит какую–то фиксированную сумму. Обычно от 400 до 1000 рублей. И это вход на сутки!!! Т.е. больше, в принципе, можно ни за что не платить и остаться там до утра, помывая жопку и попаривая косточки, а утром свеженькому свалить в нужном направлении. В отличие от отелей, чекаута нет, сутки начинаются тогда, когда тебе дали браслетик.
4. Браслетик — это твой бесконтактный кошелек. Запаковал шмотки и ценности в ящик и иди везде башлять этим браслетиком. А вот тут аккуратно!!! Бани зарабатывают с дополнительного сервиса, и зарабатывают по–конски. Можно натыкать браслетиком на стоимость 5–звездочного отеля. Поэтому всегда смотри прейскурант!
5. Бесплатно в банях все, в чем не участвуют дополнительные люди. Т.е. париться, отмокать в бассейне с чаем или рыбками, спать, сидеть в интернете со своей техники, курить бесплатные сигареты. Короче, как в обычном отеле, только ванна побольше, и соседи с тобой в номере живут.
Надо отметить, что в зонах, где спят — а спят там на таких здоровенных раскладывающихся креслах, нифига не хуже кровати — поддерживается тишина и порядок. Буйных выгоняют.
В некоторых банях есть бесплатный ресторан. Иногда с отличным выбором отличного еды!
В целом, в китайскую баню сходить стоит и просто так. Не обязательно там жить. Но мне нравится вот так иногда перекантоваться. Это и выгодно по деньгам, и недурно по качеству, и доп.услуги под рукой.
Выглядит это как–то так:
Парки в Китае
Даже в самой тухлой деревне, зараженной лихорадкой эбола, всегда будет просто отличный парк! Пусть даже маленький, но чаще всего — размером с добрый лес. И в этом парке все будет вылизано до небесного совершенства, каждый камушек будет валяться не просто так, каждая скамеечка будет вымыта, каждая дорожка замощена плиточкой или резиновым асфальтом. В парке будет гора дорожек, полянок, беседочек, прудиков, водопадиков, мостояков, лесенок и холмиков, даже если вокруг голое каменное плато, ровное, как стол.
Парк в Китае — это своеобразный City Hall и Comunity Center. Там люди собираются для всяческих совместных занятий. Юаюки с дедками занимаются У–шу, дети учатся кататься на роликах и великах под присмотром инструкторов, пипл запускает змеев и фейерверки, молодежь отдыхает и бухает, музыканты что–то играют, активисты проводят какие–то собрания и мастер–классы, спортсмены бегают и прыгают, продаваны продают всякую еду, но всегда найдется несколько уголков, где ты можешь забатониться с дудкой до утра под щебетание гадких птичек.
Говоря про Китай, невозможно обойти тему еды. Еда — это вторая важнейшая вещь для любого китайца в жизни, помимо денег. Хотя эти два вектора активно борются в китайской душе за первенство. Скорее всего, про еду мы еще будем писать много и долго, но вот вам для затравки технология производства лапши — второго по важности блюда в Китае, после мифана.
Раз увидел тупо на улице, как чувак из теста готовит лапшу. Затупил на полчаса. Какими–то движениями из ушу он вертит килограмм 5 теста и так, и сяк, и над головой и в полуподвыверте, пока из него получается длинная такая нормальная китайская лапша. Завораживает. Равно как завораживает их умение обращаться с воком. Че–то там жарим, потом фигак, на метр вверх подкинули, опять жарим, а от горелки газовой пламя на полметра вверх))
Страшно весело с посещением ресторанов. Если ты живешь один и ходишь в ресторан один — ты себя чувствуешь дебилом. По началу заказываешь первое и второе, а там 10 человек накормить этим можно. Долго и нудно я искал ресторан с человеческими, а не слонячьими порциями…
Но все преображается, когда идешь в кафе толпой человек 10. Тогда да, заказывается пресс вообще всего на этот крутящийся стол, и можно попробовать то, чего ты сам в здравом уме никогда бы и не подумал. Вот тофу, например. Фигня эта соевая. Правильно приготовленная, она божественна и тает на языке.
Вся ресторанная культура Китая заточена на хождение толпой.
И процесс заказа тоже крутой. Во яо дзига, хе дзига, хе дзига, хао ле. На этом заказ заканчивается. По окончанию — майдан (no pun intended) — и все:))
Уйгурские рестораны
Это некая смесь узбекской и северо–китайской кухни. Это просто оргазм, о котором не стыдно рассказать пацанам. Отличить эти заведения можно по арабской вязи на вывеске и зеленому цвету самой вывески же. Даже самая гадкая с виду дыра — это храм гастрономии и пожирательства. Но лучше прийти в хорошее заведение и заказать себе, помимо прочего, здоровенный кусок отличной баранины на кости, который надо жрать ломтями, обмакивая в красный соус! Да, его едят руками, и для этого выдают специальные полиэтиленовые перчатки. Ради уйгурской кухни можно полюбить Аллаха, друзья.