Эксперт рассказала, как выбрать лучшую клубнику
Выбрать при покупке самую сладкую клубнику бывает непросто. Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина рассказала, как выбрать лучшую ягоду.
— Сладкую клубнику выбрать по внешним признакам затруднительно. Разные сорта отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Но было замечено, что клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной, — объяснила она.
Эксперт отметила, что лучше всего обратить внимание на клубнику яркого цвета с выраженным ароматом. Не последним фактором при выборе будет и страна-производитель. Тут Махонина порекомендовала довериться России, так как отечественная клубника отличается большей сладостью, передает агентство «Прайм».
Любителям ягод стоит отказаться от употребления влажной и мягкой клубники, которая имеет на поверхности пятна и неоднородный окрас — эти факторы говорят о плохом качестве продукта, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Москве.
Недавно в столице начали работать первые точки продажи клубники. Ягода поставляется в город из 20 регионов России. По мере созревания ягод в городе будут открываться новые точки продаж.