Диетолог Афшар перечислила овощи, которые необходимо есть зимой для крепкого иммунитета

Люди зимой более подвержены различным заболеваниям, поэтому важно укреплять свой иммунитет. Диетолог Нагехан Афшар рассказала, какие овощи нужно для этого есть.

Москва, 17 января. Люди зимой более подвержены различным заболеваниям, поэтому важно укреплять свой иммунитет. Диетолог Нагехан Афшар рассказала, какие овощи нужно для этого есть.

Правильное питание помогает поддерживать здоровье, особенно в период холодов. По словам Афшар, защититься от болезней можно с помощью крестоцветных овощей, которые богаты витаминами С, Е, К, фолиевой кислотой, минералами, клетчаткой.

«Одно из прекраснейших чудес, которые зимний сезон предлагает здоровью человека, — это крестоцветные овощи, особенно выделяющиеся своим мощным действием в предотвращении рака и других заболеваний», — приводит слова специалиста турецкое издание Yeni Şafak.

В первую очередь следует обратить внимание на белокочанную капусту, которая является настоящим кладезем витаминов и других полезных элементов. Также важно включить в рацион брокколи и цветную капусту, которые крайне эффективны не только против простудных заболеваний, но и в борьбе с раком, как и редька, богатая глюкозинолатными соединениями. Кроме того, для организма полезна свекла.

Ранее эксперты Sina перечислили продукты, которые нужно есть гипертоникам. Так, к ним относится морковь, сельдерей, шпинат и ряд других овощей.