Другие новости Москвы и Московской области на этот час
Добавь свою новость бесплатно - здесь
Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


Москва на Moscow.media

«Россия теперь на карте барных столиц мира». Сооснователь петербургского El Copitas Bar — о восьмом месте в топе лучших баров

Петербургский El Copitas Bar занял восьмое место в топе The World’s 50 Best Bars. Заведение, вмещающее всего 35 человек, стало первым в России, попавшим в мировую десятку. 

Сооснователь El Copitas Bar Артем Перук в ночь после объявления результатов рассказал «Бумаге» о своих впечатлениях.

Артем Перук

сооснователь петербургского бара El Copitas Bar

— Мы, конечно, как никогда взволнованы — и как никогда в шоке. Маленький бар из Петербурга, который был открыт бартендерами на какие-то смешные деньги, сначала попал в топ-100, потом в топ-50 (уже во взрослый рейтинг), затем уже на 27 место.

А сейчас — после пандемии, после Cocktail Week, когда мы наперекор всему сделали действительно крутейшее барное событие в мире за последние два года, и после того, как попали в топ-100 самых влиятельных людей мира [в барной индустрии по версии британского журнала Drinks International], — мы заняли восьмое место.

Всё это не могло не повлиять [на получение места в рейтинге]. Я не знаю, как это устроено: все в теории понимают, но на практике это сюрприз. И для нас это беспрецедентный сюрприз. Потому что никто никогда из русских истеблишментов — будь то барных, будь то ресторанных — не забирался в топ-10. 

Поздравляю всех нас: El Copitas Bar, Tagliatella Caffe, Paloma Cantina, «Paloma Cantina Казань», наши проекты 5 Stars Mixology, Saint-Petersburg Cocktail Week и, конечно же, Bartenders Faqtory — и всех наших ребят, которые делали это событие.

Я правда считаю, что это большая ответственность. Я очень горд, что Россия теперь полноценно на карте барных столиц мира. Все самые крутые журналы, порталы и сайты публикуют топ-10, — а я очень хочу, чтобы про Санкт-Петербург узнали, чтобы узнали про нашу команду. Это что-то нечеловеческое, такого никогда не было.

Хочу, чтобы этот пример был максимально ярким и звучным для всех ремесленников нашей индустрии гостеприимства. Мы всегда думали, что это невозможно. Но, ребята, я к вам обращаюсь: всё возможно! Переварите эти два слова: всё возможно.

Что еще почитать:

  • El Copitas Bar вмещает всего 35 человек и работает по записи три дня в неделю. Но вошел в мировой топ-50, а его создатели читают лекции за границей — и вот как они этого добились (текст 2018 года).
  • Чем различается барная культура Петербурга и Москвы? Люди, живущие на два города, — о сервисе, напитках и атмосфере заведений.

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Пожарные из Архангельской области - призеры Чемпионата Великого Устюга по плаванию в категории MASTERS



Мир

Атака на Путина: США хотят преследовать президента России, как Каддафи и Саддама Хусейна




Українські новини

Байден провів розмову із Зеленським: перші подробиці



Новости 24 часа

Путин заявил о желании принять участие в открытии Международного конгресса математиков



Game News

Half-Life 2's UI is being quietly redesigned



Москва

Лукашенко: Белоруссия готова к войне в случае прямой агрессии против России



News Every Day

Ford pauses Maverick orders to keep up with huge demand for the $20,000 truck



Авто

Уникальный Rolls-Royce Black Badge Wraith



Москва

Более 25 тысяч человек посетили онлайн-занятия «Московского долголетия» по здоровому образу жизни



Александр Галич

Дочь драматурга Александра Галича упрекнула Олега Долина в «равнодушии к чужому несчастью»



Москва

Российское государство эволюционирует



Новак Джокович

Теннисист Новак Джокович поклонился мощам Василия Острожского и получил в дар его икону



Москва

Электробусы начали производить в Кении. Как Африка переходит на высокотехнологичный и экологичный транспорт



Игорь Маковский

Игорь Маковский: своевременное исполнение инвестиционной программы – залог надежности электроснабжения потребителей



Пушилин заявил об отсутствии у ДНР данных о возможных диверсиях НАТО и Киева в Крыму



Москва

Растительное молоко от «Союзпишепрома» используют на чемпионате бариста



Москва

Собянин рассказал о проекте модернизации площадок для выгула собак «Питомцы в Москве»



Москва

Врач-терапевт Османов перечислил причины тяжелых последствий COVID-19



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Москвы — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Москвы или других населённых пунктов Московской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Москве можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа в Москве и Московской области






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Москвы и Московской области. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Москвы — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. Отели в Москве — здесь. Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в Москве
Москва

В ботаническом саду Московского дворца пионеров цветут драгоценные орхидеи 





Путин в Москве
Москва

В ПАСЕ обсудили имперские амбиции Путина: как спорили по резолюции с требованием освободить Навального


Лукашенко в Беларуси и мире

Лукашенко заявил о важности возвращения Украины в «лоно славянства»




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире

Экс-депутат Рады Журавский усомнился в дееспособности Зеленского из-за Минских соглашений


Навальный в Москве
Москва

В ПАСЕ обсудили имперские амбиции Путина: как спорили по резолюции с требованием освободить Навального



Здоровье в Москве



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Анастасия Волочкова

Тайны нового любовника Волочковой повергли общественность в шок



Москва

Власти Сербии заявили, что готовы стать посредниками между Украиной и Россией

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net