14 октября в столице представят первый гид «Мишлен» по кафе и ресторанам Москвы
Известнейший в мире гастрономический рейтинг Michelin впервые присвоит звезды московским ресторанам и шеф-поварам.
Наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов презентовали в концертном зале «Зарядье». Через месяц в первом в истории путеводителе «Мишлен» по российской столице появятся лучшие, по мнению экспертов, рестораны и кафе. Россия стала 33-й страной, где выпускается гид Michelin, а Москва — первым городом СНГ, чьи заведения будут удостоены звезд и других специальных знаков отличия. Об этом рассказала заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина
Ранее в российскую столицу прибыли специалисты Michelin, которые в ходе анонимного посещения оценивали качество блюд и обслуживания в ресторанах и кафе. О каждом заведении они составят подробные отчеты, на основе которых комиссия в Париже сформирует рейтинг.