На фермерских ярмарках в Отрадном угостят заморскими деликатесами

В Москве расширяется полюбившийся москвичам формат ярмарочной торговли и запускается новый гастрономический фестиваль – «Лето в городе». Об этом сообщается на официальном портале мэра Москвы.

Сейчас в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок. В СВАО таких ярмарок семь, две из них находятся в районе Отрадное по адресам: Алтуфьевское шоссе, владение 30 Г и улица Отрадная, владение 16. Об этом сообщает окружная газета «Звездный бульвар».

Проект «Лето в городе» поддержит московских рестораторов. Более 50 предприятий торговли и общественного питания предложат москвичам необычные десерты, приготовленные по оригинальным и старинным рецептам, – более 200 видов мороженого и варенья, а также специальное ресторанное меню.

«Лето в городе» – настоящее гастрономическое путешествие по всему миру. Это возможность окунуться в их традиции, познакомиться поближе с культурой и открыть для себя новые уникальные и неповторимые блюда», – говорится в материале.

Так, горожане смогут попробовать морепродукты, винегрет из сезонных корнеплодов с листьями одуванчиков, московские пироги и борщ, русские блины, а также японское пирожное моти, рецепту приготовления которого больше 500 лет.

Также на ярмарках будут представлены необычные десерты: джемы из бекона, перца чили, мускатного ореха, киви, ананаса и апельсина, варенье из вороники с черешней, кизила с миндалем, дыню с беконом на гриле и другие.