RED POINT IZAKAYA BAR В «ДЕПО»
Red Point Izakaya bar — новая инкарнация полюбившегося Oyabun, место для тех, кто ценит японское качество и традиционный вкус, но не боится расширять свои гастрономические горизонты, пробуя новые экспериментальные сочетания.
Red Point Izakaya bar — настоящие приверженцы японской философии «кинцуги», не боятся неудач, а наоборот учитывают полученный опыт, чтобы добиться успеха. Вдохновившись восточной мудростью, команда превратила Oyabun в Red Point, чтобы ресторан стал еще лучше, а его гости — счастливее.
Здесь в любое время дня можно насладиться блюдами японской кухни, каждое из которых стоит 573 рубля. Набор цифр неслучайный. В Японии они считаются счастливыми и символизируют рождение, дерево, огонь, воду и напоминают о богах счастья, которые почитаются в восточной культуре.
Бренд-шеф ресторана Дмитрий Лим, успевший поработать с токийским поваром Такасаки Масафуми и другими известными фигурами в индустрии, сумел учесть многовековые традиции японцев, вкусовые предпочтения московской публики и современные гастрономические веяния и создал нечто особенное.
Концептуальная коктейльная карта, придуманная шеф-барменом Петром Сорокововым, и большая коллекция вина, в которую входит более 200 позиций, гармонично дополнят блюда из нового меню и сделают ваше пребывание в Red Point Izakaya bar незабываемым.
Справочно:
На территории гастроквартала «Депо Лесная» продолжает действовать комплекс мер по противодействию распространению новой коронавирусной инфекции: на входе стоят дезинфицирующие тоннели, а также бесплатно выдаются маски и перчатки. Администрация «ДЕПО» напоминает, что в целях безопасности необходимо соблюдать социальную дистанцию — 1,5 м
«Депо Лесная» – современный lifestyle-квартал общей площадью 25 тыс. кв. м. на территории бывшего трамвайно-троллейбусного парка. Гастрономический кластер нового типа, объединяет рестораны, ресторанные корнеры и досуговые центры. В самом крупном здании из семи строений комплекса расположился фудмолл «Депо.Москва», который объединяет 75 гастрономических корнеров, 60 лавок со свежими фермерскими продуктами и рассчитан на 2 тыс. посадочных мест. На территории работают 11 крупных ресторанов. Проходимость объекта – 30 тыс. посетителей в сутки.