Органические стандарты разрабатывают для индустрии насекомоводства
«Вокруг Москвы» - 4 апреля. Органическая сертификация производства насекомых существует, например, в США, Канаде и Швейцарии. Теперь этим вопросом озаботились представители Евросоюза.
Европейская комиссия планирует разработать специальные правила для органического производства насекомых, предназначенных для потребления человеком и/или на корм для животных.
Самой трудной задачей для насекомоводов станут правила, касающиеся органических кормов. В органическом животноводстве животных следует кормить почти на 100% органическими кормами - но реально ли это для кормов (субстратов), используемых для выращивания насекомых?