Клубника на мульче - все тонкости и нюансы метода Николая Курдюмова

Сезон садовода имеет вполне определённые пиковые точки, и одна из самых ожидаемых называется «клубника поспела». Королевскую ягоду можно встретить практически на любом дачном участке, несмотря на довольно высокую трудоёмкость ухода за этой культурой. В книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» её автор — очень известный и уважаемый в нашей стране популяризатор природного земледелия — рассказывает о несомненных преимуществах выращивания земляники садовой на замульчированной грядке.

Земляника садовая на мульче из спанбонда

Землянику садовую мы привыкли называть клубникой. На самом деле клубника — самостоятельный ботанический род. Отличается торчащими вверх прочными цветоносами и плотной мелкой ягодой. Культурных сортов клубники совсем мало, и ее гибриды не дотягивают до сортов земляники садовой.

Зачем землянике мульча

По-английски земляника садовая strawberry — «соломенная ягода», потому что издавна выращивается там на соломенной мульче. Американцы лет 100 назад стали мульчировать плантации чем-то вроде толя — «картоном, пропитанным гудроном». Мичурин стал об этом писать, и чиновники мичуринской агробиологии среагировали: мульчирование толем применялось и изучалось у нас на сотнях гектаров.

Земляника садовая на соломенной мульче

Довоенные учебники упоминают мульчирование как обычный, известный способ ухода. И урожаи были рекордными, и отзывы сплошь восторженные: мульча и влагу держит, и почву рыхлит, и усы не укореняются, и лист здоров, а главное — плоды не гниют, и выход стандартных ягод чуть не вдвое больше…

При работе на голой почве теряется треть, а в мокрые годы — половина ягод только из-за отсутствия мульчи. На юге лучшая мульча — та, что не греется: солома и трава из газонокосилок, а время рубероида прошло. Рисовая шелуха тоже светлая, но, как выяснилось, острые кончики втыкаются в ягоды и усиливают гниль. Северянам проще: они могут выращивать землянику садовую на черной мульчирующей пленке, черном спанбонде, лутрасиле, агротексе или другом подобном материале. Лишнее тепло от мульчи здесь только поможет — ускорит вегетацию.

При работе на голой почве часть урожая теряется

Как сажать по мульче

Рассмотрим главные моменты посадки по мульче.

• Готовя грядку, не жалейте компост. Это ведь года на три.

• Вдоль рядков продавите бруском небольшие канавки. Мульчу не натягивайте, а расслабьте, чтобы немного скопировала этот рельеф. Будет дождь или полив — вода по ложбинкам пойдет в дырки, под кустики.

• Плотно, почти герметично прикопайте (придавите, пришпильте) все края грядки.

Плотно прикопайте все края грядки (схема)

Вот умный способ: через каждые полметра приделать к материалу «ушки» для втыкания шпилек, например крупных гвоздей. Вариантов много. Можно зажать край ткани двумя квадратиками ДВП или тонкой фанеры, которые следует сшить степлером, а затем просверлить в них дырочки под гвоздь.

• По накрытой грядке ходить уже нельзя. Хотите ходить — кладите широкую доску.

Хотите ходить — кладите широкую доску

• Сажая кустики, не следует делать большие, тем паче округлые дыры! Прорезайте лишь небольшой крестик или делайте т-образный надрез, чтобы только воткнуть рассаду. Стоит проросткам сорняков узреть намек на свет — тут же сползутся, вылезут через дырки, и придется полоть, как обычную грядку. А главное, вы будете вынуждены много поливать: через дырки почва сохнет почти как голая.

Сажая кустики, не следует делать большие дыры

• Сажать рассаду просто: воткнул в крестик колышек поглубже, раскачал ямку, вправил туда корни, засыпал песочком, уплотнил пальцами, полил из кружки — готово.

Как выращивать

Там, где землянику садовую на зиму укрывают, например, лапником, с мульчгрядками поступают так же. Через три года замульчированную грядку необходимо поменять. Для этого нужно снять мульчу и посеять сидераты — рапс, горчицу или другие крестоцветные, чтобы санировать и обновить почву.

Весенняя беда нашей героини — заморозки по цветам. Есть гениальное народное решение этой проблемы: грядка, укрытая белым лутрасилом, который отлично держится на торчащем мощном чесноке. Большинство садоводов все равно сажает его через полметра по зубку, чтобы защитить землянику садовую от болезней. Так больше никаких опор укрытию не надо! Хорошо бы развить эту идею и для других совмещенных посадок на огороде.

Грядка укрыта белым лутрасилом, который отлично держится на торчащем мощном чесноке

Из подкормок наша героиня любит микроэлементы и органику. Лучшее для нее лекарство — умная баковая смесь из настоя органики с коровяком и микроудобрением.

Есть на Кубани еще одна привычка — скашивать весь лист, чтобы обновить кусты. И делается это, когда на грядки уже смотреть тошно — чуть не в июле. А зачем? Кто б знал! Главный кайф «праздника урожая»: больше работать не надо. Собрал ягоды — и забыл. Но уход за земляникой садовой после урожая только начинается!

Все листья срезать нельзя

На самом деле срезка листа имеет смысл только в одном случае: если сделать это сразу после уборки урожая. При этом необходимо:

• оставить все здоровые центральные листики, убрать только старые и больные;

• после подрезания дать кустам хорошо поесть-попить: компост или настой, мульча, хороший полив.

Когда время упущено — предпочтительнее уже не трогать: если отросший новый лист отрезать, в зиму кусты не подготовятся. Лучше развести настой травы с коровяком, добавить какой-то ЭМ-препарат, коробок азофоски на ведро раствора и пролить прямо по кустам. Микробы с болезнями разберутся, как сумеют.

Способы размножения земляники садовой

В идеале — только самыми сильными, первыми и вторыми от куста розетками («усами»). И для них нужна особая грядка — рассадник. Получают их не на плантации, а на особой грядке с годичными кустами — маточнике. Везде капельный полив, уход и этикетки на сортах… М-да, муторный вариант.

Для тех, кто не заморачивается с мульчой, проще всего менять ряды и междурядья. Два года все растет, и усы укореняются между рядами, где хотят — только подрезай сорнячки плоскорезом. Потом взял лопату и перекопал ряды, заодно добавив компост — теперь это междурядья. А молодые кусты в бывших междурядьях стали новыми рядами. Через пару лет — та же рокировка.

Нужны саженцы в стаканчиках? Легко

Нужны саженцы в стаканчиках? Легко. Пошли усы — вкопайте дырявые стаканчики с грунтом возле нужных розеток. Пришпильте в них розетки проволочными скобками, присыпьте песком или опилками. Остается только почаще поливать. Кстати, для полива земляники садовой и прочих ягодников отлично подходят распылительные шланги мелкого дождевания типа Golden spray. Только класть их желательно дырочками вниз, к почве.

Шланги мелкого дождевания

А как укоренить усы на мульчгрядке? Да просто. Сейчас везде продаются длинные контейнеры для рассады на 2 ряда ячеек. Нужно наполнить их грунтом, поставить прямо на мульчирующий материал вдоль рядов и пришпиливать в них розетки усов. Годятся и обычные лотки из досок. Тут надо только не забывать каждый день поливать. Пара недель бдительного полива, и укорененный ус можно пересаживать в грядку.

Особенности ремонтантных сортов

Такие сорта сейчас все больше входят в моду. Свежие ягоды до самых морозов — чудо! Одно плохо: ухаживать надо тоже до морозов. Летняя ягода сильно мельчает: жарко. Южанам, как правило, лень лишние цветки обрывать. И даже как-то неохота клубники после июня… А вот в Нечерноземье и Сибири таким сортам хорошо. Укрыл пленкой, и до самых морозов ягоды радуют. Особенно хорош 'Московский деликатес' и 'Русский размер'.