Картошку в Московской области нужно будет выкопать с середины августа до конца сентября

Урожай картошки, как и прежде, лучше всего выкапывать в конце лета — начале осени. В Московской области, впрочем, как и в соседних областях и регионах об уборке картофеля стоит позаботиться в период с августа по сентябрь. Подсохшая и даже отвалившаяся ботва свидетельствует о том, что корнеплоды созрели и стоит поторопиться, чтобы выкопать максимально полноценный урожай. Залежалой картошке могут угрожать вредители и грибковые заражения. Почему в Московской области рекомендуется выкапывать картошку в конце лета Историческим регионом для правильного произрастания картофеля считается Южная Америка. Именно оттуда это растение впервые попало сначала в Европу, а после и в Россию. Исходя из географической Родины картошки выходит, что климат для роста должен быть хотя бы немного похожим. Весенне-летний период вполне подходит для выращивания этой культуры, в случае, конечно же, тёплой весны. В 2018 году посадка картофеля несколько затянулась из-за продолжительных холодов. На счёт времени уборки урожая существует несколько версий Выкапывать картофель после того, как надземная часть растения обзаведётся плодами, на вид похожие на небольшие ягоды или помидорины, но зелёного цвета. Убирать урожай картошки после того, как надземная часть растения иссохнет и начнёт буквально отпадать сама. Обе версии для сбора картофеля приемлемы, однако имеются свои нюансы. Так, к примеру, никто не запрещает любителям молодой картошки выкапывать её после цветения. Главное, чтобы кожица корнеплода достаточно дозрела. Зелёные и недозревшие картофелины опасны для здоровья. В её наружном слое — коже, которая у молодой картошки должна очищаться и отшелушиваться даже с помощью рук, содержится токсичный соланин. Безусловно соланин не пропадает и в созревшем картофеле. Это вещество играет роль природного фактора защиты, чтобы у животного или человека не было желания съесть зелёный корнеплод, ведь из созревшего картофеля в будущем может вырасти полноценный куст. Об опасности соланина часто также упоминают ветеринары. Критическое количество этого токсина содержится в зелёной кожуре, которую хозяева часто очищают и могут отдать своим домашним питомцам в качестве добавки к кашам. Таким образом, чтобы получить максимально пригодный для употребления и хранения картофель, нужно выждать достаточно времени. Только к концу лета в Московской и близлежащих областях урожай картошки обзаведётся крепкой кожурой. Сам же корнеплод только тогда образует достаточно крахмала и других питательных веществ, обеспечивающих характерный вкус после готовки. Не советуется задерживаться с выкапыванием урожая картошки Подсохшая ботва и правда служит верным признаком, чтобы начинать уборку урожая картофеля, однако не все торопятся с этим. Бывает, что надземная часть растения уже отделяется от корнеклубней и даже чернеет, а хозяева не спешат со сбором урожая. Так делать не стоит. Дело в том, что картофель, находящийся под землёй, считается несколько защищённым от воздействия внешних факторов. Единственное, вредители из животного мира могут добраться даже из-под земли, пока куст растёт. В случае, если ботва поражается многочисленные грибковыми инфекциями, возбудители попадают на землю и постепенно добираются до самой картошки. Поэтому возникает ряд проблем, которые могут повлечь за собой потерю большей части урожая. Ризоктониоз, к примеру, именуют ещё чёрной паршой. В этом случае грибок поражает как поверхность клубня, так и его внутреннюю часть. На кожице образуются пятна тёмного цвета, которые иногда путают с землёй, однако эти поражения означают скопления грибка. Отдельные части картошки могут загнивать с отмиранием питательных слоёв корнеплода внутри. Похожая картинка случается и после поражения плодов фитофторой. Уцелевшая картошка при последующей посадке даст гораздо меньше корнеплодов в будущем. Подобных заболеваний множество и все они могут появиться из-за несвоевременно сбора урожая картофеля. Когда нужно выкапывать картошку в Московской области согласно лунному календарю Благоприятные дни согласно лунному календарю в августе и сентябре для занятий садоводством помогут собрать наибольшее количество картошки. Луна будет благосклонна с самого начала последнего месяца лета и до конца сентября. Августовские вылазки за картошкой лучше всего проводить 29 и 30 августа 2018 года. Сентябрь предложит на один день меньше для того, чтобы успеть выкопать урожай картофеля. Благоприятными днями по лунному календарю считают 3, 4, 7, 8, 26 и 30 сентября 2018 года. На выходные дни из этого перечня выпадает лишь 8 и 30 числа, придётся распланировать будущий уик-энд и выделить время для сбора картошки. Садоводы также рекомендуют проводить уборку урожая корнеклубней вилами, а не лопатами, как делают некоторые. Используя вилы меньше вероятность того, что будет повреждены клубни. Однако после того, как ямка с картошкой будет выкопана, придётся задеть небольшой промежуток по сторонам от места, где рос куст. Корнеклубни могут разрастись в стороны от места, где была их надземная часть. Уже выкопанную картошку следует просушить и потом хранить в сухом месте, где она дождётся либо обеденного стола, либо следующей посадки.