Треска с арахисовым соусом

Вкусная и полезная рыбка, приготовленная на парУ с оригинальным ореховым соусом для разнообразия постных рыбных дней. А на приготовление понадобится всего 10-15 минут. Попробуйте!Ингредиенты:Треска — 400 гАрахис (очищенный и обжаренный) — 40 г

Чеснок — 2 зуб.

Укроп — 0,5 пуч.

Сок апельсиновый — 5 ст. л.

Бальзамик — 2 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Перец черный

СольРецепт:Веточки укропа и нарезанный чеснок выложите в чащу блендера, добавьте арахис, оливковое масло, сок апельсина и бальзамический уксус.Измельчите, оставьте на 10 минут.Рыбу разрежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите, готовьте в пароварке 6-8 минут. Если у вас нет пароварки, то можно потушить рыбу с добавлением воды в обычной сковороде.Готовую рыбу разложите по тарелкам, сверху выложите арахисовый соус, украсьте укропом. Подавайте с любым гарниром или свежими овощами.