Cinque diete sostenibili per salvare il pianeta
Secondo le valutazioni dell’Onu, sono cinque le diete più note con un potenziale di mitigazione delle emissioni di gas serra e vantaggiose per la salute (e la linea). Nel suo libro, Eliana Liotta ci racconta come scegliere un cibo che sia al tempo stesso gentile con il corpo e con il pianeta.