В тепличном комплексе ТОР «Кангалассы» начался сбор урожая

19 декабря глава Якутска Айсен Николаев торжественно снял первый помидор, созревший в экспериментальном тепличном комплексе «Саюри» в селе Сырдах. По содержанию нитратов продукция «ТОР Кангалассы» получилась экологически чистой до безупречности.
Безопасным по российским нормам считается содержание до 300 мг нитратов на килограмм помидоров. Содержание нитратов в китайских помидорах, как правило колеблется около этой цифры. В помидорах, привезенных из других регионов России, нитратов заметно меньше – 80-100 мг/кг, в сырдахских же помидорах содержание нитратов минимально: 17-24 мг/кг, в зависимости от сорта. Таким образом, якутско-японский эксперимент на вечной мерзлоте можно считать удавшимся. Инвесторами проекта выступили «Алмазэргиенбанк» и «Хоккайдо корпорейшн».
«Сейчас снимем первые покрасневшие помидоры, остальные будут постепенно дозревать в течение всей зимы. Здесь представлены три скороспелых сорта томатов, отличающихся размерами: «тореро», «комета», «примула». Мы начали именно с помидоров, потому что они более капризные, их сложнее выращивать, чем огурцы или зелень. Для перекрестного опыления даже специально запускали в теплицу шмелиную семью. Теперь есть уверенность, что все получится», — радуется директор ООО «Саюри» Дмитрий Захаров.
«Я по первому диплому физик, специализирующийся на низких температурах, поэтому очень хорошо понимаю всю техническую сложность этого проекта, — говорит глава Якутска Айсен Николаев, — Самое главное, что продукция получилась не только вкусная, но экологически абсолютно чистая, по японским стандартам».
«Все жители Сырдаха с воодушевлением следят за работой тепличного комплекса, ведь при расширении проекта, выходе его на полную мощность здесь появятся рабочие места для наших жителей», — комментирует руководитель Тулагино-Кильдямского наслега Александр Лебедев.
Первый урожай сырдахских помидоров от «Саюри» к концу недели поступит в городские дошкольные образовательные учреждения, а также на прилавки магазинов «Илин Энэр» и «Поярков».
Напомним, что в минувшую пятницу название теплицы «Саюри» в ТОР «Кангалассы» прозвучало в переговорах Президента России Владимира Путина с премьер-министром Японии Синдзо Абэ как одно из перспективных направлений для сотрудничества двух стран. Там же, в Нагано, было подписано соглашение о строительстве второй и третьей очереди инновационного тепличного комплекса в с. Сырдах. Ожидается, что после выхода на полную проектную мощность в 2018 году тепличный комплекс закроет до 40% потребности жителей Якутска и пригородов в свежих овощах и зелени.