Ночной рейд: работники администрации города выяснили, где по ночам продают алкоголь
Можно ли обойти закон и купить алкоголь в Чебоксарах после 11 вечера? Оказывается, можно. Достаточно найти кафе или бар, работники которого согласятся нарушить правила. Конечно, при наличии лицензии, они могут торговать горячительными напитками у себя в заведении. Но на вынос отпускать алкогольную продукцию не имеют права. На охоту за такими нарушителями этой ночью отправились работники городской администрации.
План прост: подставной молодой человек заходит в кафе и просит официанта продать пиво на вынос. Если бутылку хотят открыть, парень просит этого не делать: говорит, что едет на машине домой и боится по пути расплескать напиток. Осуществить задуманное в центре города молодому человеку удалось со второй попытки.
- Зашли в кафе. Сначала один официант отказался продавать, ссылаясь на нарушение закона. Подошли ко второму официанту. Девушка сразу согласилась продать в закрытом виде. Купили, вышли.
По данным городских чиновников, такие нарушения в этом заведении случаются часто. У администратора своя версия произошедшего
- Официант только работать начала. И не знает.
- Вы только приняли ее на работу?
- Да, она еще испытательный срок проходит.
- На приеме на работу обучали?
- Обучаем, говорим, что на вынос не продается.
Официант слова администратора подтверждает.
- Значит, вас инструктировали ваши руководители, что нельзя реализовать на вынос пиво? Так? Они вам об этом говорили? И вы забыли? И не в первый раз забывают. На этом объекте постоянная реализация происходит. Мы постоянно это фиксируем. Значит, мы будем другие меры принимать.
Участники рейда составили соответствующие акты. На утро их отправили в Роспотребнадзор, Министерство экономического развития и в прокуратуру для принятия дальнейших мер. По закону за такое нарушение продавцу грозит штраф от трех до пяти тысяч рублей, индивидуальному предпринимателю придется выложить до 30 тысяч. Если протокол составят на юридическое лицо, то размеры штрафа могут достичь ста тысяч рублей. Между тем вторую бутылку молодому человеку удалось приобрести в одном из кафе неподалеку от вокзалов.
- Проще даже было покупать. Зашел, купил, вышел.
Незаконная торговля алкоголем на вынос не единственное нарушение, замеченное в этом кафе. У комиссии торговая точка вызвала массу нареканий.
- Они позиционируют себя в роли кафе. Но здесь для кафе нет двух туалетных комнат: для персонала, а также для посетителей. Нет комнаты, где готовят горячую пищу. Пища привозная, как я вижу. Нет фойе, нет раздевалки для посетителей. Даже минимум стойки для одежды мы не наблюдаем, - отмечает заведующая сектором торговли администрации Ленинского района г. Чебоксары Наталья Филиппова.
В беседе с продавцом выяснилось, что у женщины отсутствует санитарная книжка, а без нее нельзя работать в общепите. Все нарушения комиссия зафиксировала.
- Мы будем относиться построже. Потому что руководством города поставлена задача пресекать реализацию алкоголя в ночное время. И мы это случаи будем учитывать даже при выдаче лицензии, или продлении лицензии на реализацию алкогольной продукции, - говорит начальник управления по развитию потребительского рынка и предпринимательства администрации г. Чебоксары Фасиха Солдатова.
Это первый рейд в этом году. Однако его организаторы пообещали, что будут проводит подобные проверки примерно два раза в месяц.