Хабаровский край накормит Китай мороженым
В дальневосточной столице предприятие по изготовлению мороженого наращивает объемы производства. Холодным десертом заинтересовались зарубежные покупатели. На одном из предприятий прошла экскурсия для потенциальных клиентов из китайского города Чэнду.
Начало "сладкому" сотрудничеству было положено на Харбинской российско-китайской выставке. Производители к сотрудничеству готовы. Отправлять свою продукцию на экспорт будут по сниженной цене в среднем на 10-15 процентов.
"И с других регионов мороженое повезли в Китай, они начинают просыпаться, понимать, что это выгодно, приезжают или как минимум выходят на связь. За последний месяц контакта три было точно", - рассказал Илья Амирханов, директор компании по производству мороженого.
Чтобы удовлетворить запросы заграничных клиентов, среди них и южно-корейские предприниматели, на предприятии серьезно занялись разработкой упаковки. Это будут вафельные рожки, одноразовые креманки и поллитровые контейнеры. В такой фасовке, мороженое скоро появится и на прилавках хабаровских магазинов.
"Производится мороженое у нас из таких продуктов как сухое цельное молоко, молоко сгущённое, сахар, стабилизационные системы, которые входят в мороженое. Молоко из Новосибирска, шоколад из Калининграда, наполнители с Тульской области, сахар из Краснодара, и только дикоросы из лесов Хабаровского края", - поделилась Елена Колмогорова, технолог предприятия по производству мороженого.
Мороженое, которое делают в Хабаровске, в Китае приготовить практически невозможно – нет необходимого сырья. "Мы хотим, чтобы цена на рожок не превышала пяти юаней, это примерно 60 рублей. При этом мы понимаем, что помимо стоимости самого мороженого, предстоят большие затраты, связанные с экспортом", - отметил Жоу Кун Пинг, представитель бизнес-сообщества, г. Чэнду, КНР, - сообщает KhabTIME со ссылкой на ГТРК "Дальневосточная".
Напомним, что в Поднебесной интересуются не только хабаровским мороженым, продукция Комсомольского-на-Амуре молокоперерабатывающего завода "Дакгомз" будет продаваться в Китае. Планируется, что мороженое будет поставляться в Харбин и Хэйхе. По словам представителя завода, китайские бизнесмены сами вышли с предложением о поставке молочной продукции после того, как попробовали комсомольское мороженое, купив его в магазине.