Сколько хранятся домашние пасхальные яйца? те из коммерции. Срок, после которого они становятся опасными для здоровья
В воскресенье, 5 мая, православные христиане отмечают Пасху и устраивают праздничную трапезу в кругу семьи или близких друзей. Они также разбивают вареные яйца и едят их. Но как долго эти продукты сохраняются, не будучи опасными для нашего организма? Директор Института пищевых исследований (ICA) Александру Чирик сказал ясно!
Как долго можно безопасно употреблять вареные пасхальные яйца
В Великий четверг хозяйки со всей страны готовили к праздничной пасхальной трапезе крашеные яйца. Их нужно будет употреблять с воскресенья, 5 мая.
Но как долго они длятся? Через какой период они уже не безопасны для организма человека? Вот что сказал представитель ICA Александру Чирик.
«Во-первых, если мы хотим сохранить их дольше, нам нужно хранить красные яйца в холодильнике. Мы можем хранить их до двух недель, у нас нет проблем с безопасностью пищевых продуктов, тем более что они готовятся термически.
Если мы не будем хранить их в холодильнике, то сократим этот срок максимум до недели. Термические препараты могут безопасно храниться при комнатной температуре в течение недели», — сказал Александру Чирик, сообщает Antena 3 CNN.
Глава МКА об уже крашеных яйцах в супермаркетах
Далее Александру Чирик также рассказал об уже крашеных яйцах в магазинах. По его словам, их также необходимо хранить в холоде. «Они похожи на те, что готовятся дома, и то, что я до сих пор видел в супермаркетах, хранится в холоде на витринах.
Именно так рекомендуется, потому что это все-таки термически приготовленная пища, готовая к употреблению еда. Риски, которым мы подвергаемся, потребляя не охлажденные продукты, не хранящиеся при низкой температуре, могут быть весьма высокими», — сказал Александру Чирик.
Читайте также Сколько минут варить яйца, чтобы они идеально подходили для покраски. Трюки для самых красивых пасхальных яиц!
На что нужно обратить внимание при покупке кусочка козонака
В этом году в супермаркетах можно найти нарезанный козонак. Это идеально подходит для румын, которые имеют низкие доходы и не могут позволить себе купить целый автомобиль. Но прежде чем купить его, убедитесь, что он хорошо упакован.
«Это зависит от того, где мы покупаем. Есть нарезанные кексы, даже упакованные в очень надежную, герметичную систему. Но есть нарезанный козонак, завернутый в пищевую пленку и не запечатанный. Это действительно зависит от того, где мы покупаем.
Мы должны быть очень осторожны, где мы покупаем, и насколько гигиенично место, где была приготовлена эта булочка, потому что мы можем купить ее нарезанной в киоске или на рынке.
В этом случае мы не можем быть уверены в том, что правила гигиены соблюдаются и упаковка не повреждена. Есть производители, которые уже продают нарезанный, упакованный инертный козонак. Там безопасно», — сказал глава МЧА.
Читайте также Что означает, если в пасхальную ночь идет дождь. Давняя традиция ясно показывает!
The post Сколько хранятся домашние пасхальные яйца? те из коммерции. Срок, после которого они становятся опасными для здоровья appeared first on Омутнинские Вести.