Идеальное тесто за 15 минут подойдёт для пирожков с любой начинкой: Важно знать нюанс
Для приготовления теста нужно вылить в кастрюлю 1,5 стакана тёплой воды. Добавить сахар и размешать до полного растворения. Засыпать три столовых ложки муки и 11 граммов сухих дрожжей.
Уже скоро можно будет оставить тесто на 10 минут, чтобы оно подошло. Но сначала важный нюанс – всё, что оказалось в кастрюле, нужно аккуратно и тщательно перемешать.
"Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось", - делится впечатлениями от рецепта автор Instagram-аккаунта _mir_salatov_.
В почти готовое тесто влить полстакана подсолнечного масла, добавить немного соли. Последний этап приготовления – всыпать три стакана просеянной муки.
Тесто хорошо вымешать и оставить ещё на несколько минут.
Получается воздушная масса, которую приятно брать в руки и легко раскатывать. Вот и готово идеальное тесто за 15 минут. Начинку для пирожков можно выбрать абсолютно любую.