Диетолог назвала продукты, необходимые для поддержания здоровья сердца
Для поддержания здоровья сердца полезно придерживаться рациона питания, близкого к средиземноморской диете. Он подразумевает ограничение простых углеводов и вредных жиров, увеличение количества потребляемых овощей и фруктов. Об этом рассказала диетолог Университета Джонса Хопкинса Кристи А. Уильямс.
Она пояснила, что ненасыщенные жиры должны составлять большую часть жиров в рационе. К ним относятся жирная рыба, оливковое масло и многие другие растительные масла, а также орехи. Диета для здорового сердца также подразумевает отказ от трансжиров, которые присутствуют в дешевой выпечке и полуфабрикатах.
Не стоит забывать о белковой пище: молочные продукты, куриное мясо, бобы.
Для здоровья сердца также необходимо включить в рацион зеленые и листовые овощи. Они помогают организму расщеплять гомоцистеин — аминокислоту, которая связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает издание «Профиль».
До этого диетолог перечислил продукты, которые помогают сохранить хорошее настроение.