Кукурузные Оладьи В Духовке
Прекрасное блюдо для детей — оладьи из кукурузы, запеченные в духовке.
Ингредиенты Консервированная кукуруза
1 банка (350 г) лук (маленький)
1 шт чеснок
1 зубчик молоко
120 мл кукурузная мука
70 г пшеничная мука
70 г яйцо
1 шт соль
0,5 ч. л. черный перец
1 щепотка зеленый лук
4-6 стеблей тертый пармезан
30 г оливковое масло
2 ст. л. Способ приготовления Время готовки
45 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку масла. Добавьте измельченный лук и чеснок, тушите на среднем огне до мягкости. Добавьте кукурузу, перемешайте и снимите с огня.
В небольшой емкости взбейте яйца, молоко, измельченный зеленый лук и пармезан. Когда овощи и кукуруза остынут, добавьте их к яичной смеси, затем добавьте оба вида муки, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте оставшимся маслом. Сформируйте из кукурузной массы оладьи и выложите их на противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Подавайте теплыми со сметаной.