Традиция выпекания гречишного хлеба попала в список историко-культурного наследия
Это блюдо готовят только в Малоритскомnbsp; районе. Уникальный рецепт местные хозяйки передают из поколения в поколение.nbsp;br br Что в нем особенного, узнавала Мария bТройнич. /bНа кухне Лидии Ваврушевич газовая плита соседствует с каменной печью. Хоть она занимает много места, без нее настоящий гречишныйnbsp; хлеб не получится. Тесто хозяйка замешивает в больших квашнях, чтобы хлеба хватило на всю родню и соседей. Главный ингредиент - гречка, которую перед этим надо перемолоть в жерновах либо... Читать дальше...