При Свято-Троицком Макариево-Унженском монастыре открылась сыроварня «Келарь»
В Костромской области сделан ещё один шаг к восстановлению местных традиций производства сыра. 27 июля состоялось торжественное открытие, а 29 июля освящение сыроварни "Келарь" при Макарьево-Унженском монастыре. На мероприятии присутствовали заместитель губернатора Костромской области, глава Макарьевского района, главы районов области. "Келарь" по благословению владыки Алексея будет создавать натуральные полутвердые и твердые сыры ручной работы с […]