Кулинария>Рулет с халвой !
Рулет с халвой — тот самый вкус из детства, который невозможно забыть.
Мягкий бисквит, аромат халвы и нежный масляный крем — простой рецепт, но какой же тёплый.
В Кишинёве такой рулет продавали во всех кондитерских, и каждый кусочек был маленьким праздником. Сегодня я повторяю этот вкус дома — нежно, быстро и с ностальгией.
Ингредиенты:
5 яиц (250г)
150г сахара
125г муки
Щепотка соли
1ч.л. разрыхлителя по желанию
Ваниль по желанию
Крем:
250г халвы
160г сливочного масла
1-2 ст.л. сгущёнки для пластичности ( или жирных сливок)