Чем полезен топинамбур
Чем полезен топинамбур Топинамбур является универсальным растением: в вегетационный период культура выглядит декоративно и способна преобразить каждый уголок в саду, а в конце лета люди могут оценить полезные свойства корнеплодов.
Земляная груша - так еще называют клубни топинамбура, используют в кулинарии, народной медицине, косметологии. О том, что такое топинамбур и как использовать растение в повседневной жизни, пойдет речь далее.
Краткое описание культуры Топинамбур – это растение семейства Астровые, известен и используется во всем мире. При выращивании культура формирует мощную и широкую корневую систему, на которой образуются съедобные клубни.
Внешне они похожи на имбирь, а по вкусу – сладкий картофель, каштаны, или репу. Надземная часть топинамбура достигает высоты от 40 см до нескольких метров.