Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами - очень вкусный, не сложный в приготовлении слоеный салатик, который дополнит любой праздничный стол. Его можно приготовить в одном салатнике, можно - порционно. Попробуйте, салат отличный!
Для приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами понадобится:
куриное филе отварное - 120 г;
яйца вареные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
шампиньоны свежие - 100 г;
сыр твердый - 50 г;
чеснок - 2 зубчика;
орехи грецкие - 30 г;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 60-80 г.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком и в дальнейшем смазывать слои салата этим майонезом. Шампиньоны нарезать кусочками, поместить в сковороду вместе с нарезанным репчатым луком. Влить растительное масло, посолить грибы и поперчить. Обжарить на довольно сильном огне до румяности, иногда помешивая. Затем грибочки остудить.
В салатник выкладывать слоями. Нарезанное отварное куриное филе смешать с небольшим количеством майонеза с чесноком и выложить его первым слоем, поперчить.
Следующий слой - рубленые вареные яйца + майонез с чесноком.
Далее - слой обжаренных грибов с луком.
Сыр натереть на терке (средней или крупной) и смешать его с майонезом с чесноком, выложить сыр на грибы последним слоем.
Грецкие орехи измельчить и посыпать ими салат сверху. Поместить очень вкусный салат с курицей, грибами и грецкими орехами в холодильник на 1 час, после чего украсить зеленью и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/11152
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_курицы #Блюда_из_грибов #Салаты_с_чесноком #Праздничные_салаты #Салаты_с_курицей #Салаты_с_грибами
