Как снять кожуру с помидора: 6 популярных способов

А если предварительно снять кожуру с томатов, процесс приготовления значительно упрощается. Дело в том, что кожура не поддается термической обработке, также она влияет на вкус.Кухонным ножомОчистка кожуры кухонным ножом – это один из самых популярных способов.

Назвать его быстрым или простым нельзя, но, если немного приноровиться, получится быстро выполнять чистку. Процесс выглядит следующим образом.1.

Тупой стороной ножа разделить томат на 4 части. Важный момент: нельзя оставлять надрезы, должны появиться соответствующие следы от ножа.2.