Варенье яблочное со сливой-терновником
![Варенье яблочное со сливой-терновником](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/02/08/3002469_37617-640x480.jpg)
Это яблочное варенье автор варила с тёрном, и по её словам, варенье обладает слегка вяжущим и кисловатым вкусом. Я тёрн заменила на сливу-терновник, поэтому особо вяжущего вкуса не было, а только приятная кислинка. Процесс приготовления немного длительный, четыре раза довести до кипения в течение двух дней. По словам автора, это варенье отлично подходит для песочного теста и пирожков ( источник: "Оригинальные рецепты яблочного варенья").