Колбаски из фарша из бутылки
Хочу предложить рецепт очень вкусных колбасок из фарша. Колбаски будем формировать с помощью пластиковой бутылки, такой способ очень прост и удобен. Колбаски получаются очень вкусными и сочными. А как подать такие колбаски пусть решает каждая хозяйка самостоятельно, я сделала с ними аппетитные домашние хот-доги.
Для приготовления колбасок из фарша из бутылки нам потребуется:
фарш мясной (у меня свиной) - 500 г;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
ДЛЯ ФОРМОВКИ КОЛБАСОК:
пустая пластиковая бутылка - 1 шт.;
деревянная шпажка - 1 шт.
В фарш добавить соль и специи.
Хорошо вымесить фарш и поставить на 1 час в холодильник. Чистую пластиковую бутылку объёмом 1,5-2 литра разрезать пополам.
Выложить фарш в часть бутылки с горлышком. Другую часть разрезанной бутылки вставить донышком в бутылку, как пресс для фарша. Вставить в горлышко бутылки шпажку.
Нажать на бутылку и фарш вылезет из горлышка на шпажку ровной колбаской.
Длину колбаски регулируйте сами.
Аккуратно извлечь шпажку. Выложить колбаски, сформированные с помощью бутылки, на сковородку, разогретую с маслом.
Жарить колбаски со всех сторон в течение 7-10 минут (до румяности) на среднем огне. Вот и всё, наши замечательные колбаски из фарша, сформированные с помощью пластиковой бутылки, готовы. Их можно подать сразу к столу, дополнив салатом, овощами, соусом или гарниром. Я же решила приготовить с этими колбасками домашние хот-доги.
Для этого горячую колбаску нужно завернуть в пластинку плавленного сыра.
Булочку для хот дога разрезать вдоль. Вложить в разрез лист салата, тонкие ломтики помидора и кольца лука.
Вложить колбаску с сыром в булочку. По желанию, полить кетчупом и горчицей. Вот такой аппетитный хот-дог получился из колбасок, а какой вкусный, просто пальчики оближешь! Приготовить колбаски из фарша с помощью бутылки не составит большого труда, а в результате вы получите замечательное мясное блюдо, а уж как его подать - решать вам!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/15684
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_свиного_фарша #Котлеты #Домашняя_колбаса