Довольно необычная выпечка, но она стоит вашего внимания. Так как кабачки практически не имеют вкуса, то и в выпечке вы их не почувствуете. Кабачки просто придадут вафлям свой необычный вкус и сделают их более интересными. Такие вафли отлично подойдут для семейного чаепития и получаются довольно аппетитными.
Необходимые продукты
- 700 грамм кабачков
- 2 куриных яйца
- 200 грамм пшеничной муки
- 2 столовые ложки кефира
- 1,5 чайные ложки соли
Начинаем приготовление
- Кабачки натираем на терке в глубокую миску. Добавляем к нему куриные яйца, соль и вливаем сметану. туда же кладем пшеничную муку и хорошо перемешиваем.
- Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленное тесто. Закрываем ее и печем до готовности.
- Готовые вафли вынимаем из вафельницы, перекладываем на тарелку и подаем с имбирным соусом с чесноком. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.
Если вам понравился рецепт ставьте лайк или оставляйте комментарии. Так вы дадите нам понять, что наша работа вам интересна.
Приятного аппетита!