Конференція «Продуктивне Бджільництво 2019»
Конференція професійних пасічників «Продуктивне бджільництво»
30 листопада в Одеському Вірменському Культурному Центрі ім. Л.Х. Калустяна в конференц-залі ресторану «Арарат» відбулась конференція для професійних пасічників «Продуктивне бджільництво» за підтримки Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), який фінансується Міністерством міжнародних справ Канади, співфінасується та реалізується Менонітською Асоціацією Економічного Розвитку (MEDA). MEDA співпрацює з Ізраїльським агентством міжнародного співробітництва (MASHAV) та міжнародними сервісними компаніями з метою надання технічної підтримки.
На конференції був представлений досвід одеських та канадських пасічників, екологічні технології в бджільництві, безпечні ліки для бджіл, професійне обладнання для бджільництва, юридичні премудрості проти отруєння бджіл, огляд міжнародного ринку меду та лайфхаки про те, як до нього потрапити. А ще корисний нетворкінг, необхідні контакти та інсайти для нового сезону.
З привітальним словом від Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) виступив керівник громадської організації «Центр розвитку села» Євген Мельник.
Голова Ширяївського громадського об’єднання бджолярів, почесний пасічник України Валентин Ференчук в своїй доповіді розповів про сучасний стан бджільництва в Одеській області та зупинився на питаннях захисту бджіл від отруєння пестицидами.
Спеціаліст відділу організації протиепізоотичної роботи управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області Оксана Романішина розповіла про законодавство в галузі бджільництва та представила статистику за 2019 рік по Одеській області.
Професійний пасічник, спеціаліст Фонду «Ласка» Олег Калінін виступив з оглядом конгресу по бджільництву в Канаді та сучасними елементи механізації в бджільництві.
Історія хлорели та наукові дослідження
Директор науково-виробничої компанії «Algalive» та ФГ «У Самвела» Самвел Мкртчян розповів про особливості застосування суспензії хлорели у бджільництві, представив факти про історію хлорели та наукові дослідження. Він зазначив, що хлорела — цінний корм та біостимулятор в бджільництві. Штучна підкормка (в основному цукри) містить мало білка та вітамінів, тому харчування суспензією хлорели після зимового періоду і в травні перед початком першого медозбору зміцнює силу бджолиних сімей. Застосування хлорели під час всього літнього періоду та медозбору забезпечує природне підсилення імунітету бджіл та збагачення їхнього живлення, а також не має ніяких побічних ефектів.
Застосування суспензії хлорели у бджільництві забезпечує виробництво екологічно чистої та якісної продукції бджільництва; підвищує стійкість та імунітет бджолиних сімей до негативних зовнішніх факторів, покращує виживання бджіл в екстремальних умовах (голодування, стрес, холод); підвищення резистентності бджолиних сімей та боротьби з кліщем Варроа; покращує загальний стан бджолиної сім`ї та впливає на льотну активність бджіл; підвищення відтворювальної здатності (яйценосності бджолиних маток), що значно впливає на прискорення процесу нарощування сили бджолиної сім`ї; зменшує стрес-навантаження; нормалізує мікрофлору травного тракту бджіл; посилює стійкість бджіл при контакті з отрутохімікатами; виводить токсичні речовини з організму бджіл; сприяє підвищенню працездатності бджіл; підвищує біологічну активність, що сприяє збільшенню медозбору; збільшує тривалість життя медоносних бджіл на 20%.
Суспензія хлорели може використовуватись для згодовування ранньою весною у період особливої потреби в білковому кормі, пов’язаній з початком інтенсивного вирощування розплоду і відсутності активного притоку білку з перших пилконосів, що є передумовою для прискорення нарощування сили бджолиних сімей. Доцільно використовувати хлорелу весною після обльоту бджіл та влітку в умовах дефіциту білкового корму. Хлорела є біологічно активним кормом для бджіл, який стимулює розвиток та тривалість життя бджолиних сімей та підвищує репродуктивність бджолиних маток! Навесні бджолам необхідно нормально розвиватися до початку активного періоду. Білкові підгодівлі ефективні рано навесні й наприкінці літа, особливо коли немає пилкового взятку та запасів перги у вулику. Відсутність природного взятку протеїнового корму під час досліджень надало можливість маткам використовувати суспензію мікроводоростей «Жива Хлорела». Біомаса водоростей легко засвоюється, є доступною для комах та забезпечує їх всіма необхідними нутрієнтами. В залежності від систематичних особливостей та умов культивування біомаса водоростей містить від 45-70% білків, у межах 10-30% ліпідів. Також змінюється профіль та кількість деяких жирних кислот і амінокислот. Цінність водоростей як корму підвищує ще і те, що вони містять пігменти: каротиноїди, ксантофіли, хлорофіли. Саме такий склад хлорели впливає на копичення протеїнового корму та покращенню стану сімей після зимівлі й швидшому нарощуванню сили сімей, а також стимулює прискорене яйцевідкладання бджолиними матками. Все це підтверджено сучасними науковими дослідженнями, в яких відмічена значна ефективність застосування суспензії «Жива Хлорела» на медоносних бджолах, проведених за природних умов на пасіці лабораторії технологічних та спеціальних заходів профілактики хвороб бджіл ННЦ «Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича» та на кафедрі технології виробництва і переробки продукції тваринництва факультету ветеринарної медицини та біотехнологій Одеського державного аграрного університету.
Новинка – ЗЕЛЕНИЙ МЕД!
Також науково-виробнича компанія «Algalive» представила на конференції новинку – ЗЕЛЕНИЙ МЕД! Цемедова композиція на основі натурального меду та концентрату із суспензії живої мікроводорості Хлорели для повноцінного життя, здоров’я та довголіття! Медові композиції – це натуральний мед, який збагачений витяжками активних речовин з лікарських рослин, квіткового пилку, прополісу, маточного молочка. В них зберігаються основні якості меду: бактерицидні і антибактеріальні властивості; наявність ферментів, а також консервуючи, знезаражувальні і протиплісневі характеристики. Відомо, що мед відмінний «провідник» до 30% для діючих речовин, що входять до складу медових композицій, і здатний посилювати цілющі властивості усіх компонентів! При застосуванні медових композицій відновлюється нормальна мікрофлора шлунково-кишкового тракту; посилюється здатність до вироблення в організмі власного інтерферону, завдяки якому клітини стають стійкими по відношенню до вірусів; підвищується імунний захист організму! Зелений мед очищує організм від шлаків, токсинів; підвищує гемоглобін; підтримує здоров’я усіх систем організму; є джерелом фікоціаніну, який зупиняє ріст ракових клітин та джерелом вітамінів та мінералів!
Доктор ветеринарних наук, професор, завідуючий кафедри мікробіології Житомирського Національного агроекологічного університету; голова клубу професійних пасічників Житомирщини Олександр Галатюк розповів про профілактику та лікування колапсу бджолиних сімей.
Заступник директора з наукової роботи компанії ТОВ «СГП МБС», ТОВ МВК «Йодіс» Михайло Переста розповів про сучасні аспекти застосування безпечних ветеринарних препаратів у бджільництві.
Адвокат, партнер ЮК «Legal Partner» Олександр Брильов розповів про результати проекту юридичної підтримки бджолярів Південного регіону та шляхи запобігання потрави бджіл.
Приватний підприємець Галина Писларь розповіла про міжнародний ринок меду, ціноутворення та проблеми експорту українського меду.
Представник UA Global Inc / Apizzz Honey Денис Бакаєв розповів про перспективні напрямки просування Українського меду.
З презентацією проекту «Sustainable Agricultural Trade Network in Black Sea Basin» («Стійка сільськогосподарська торгівельна мережа у Чорноморському басейні»). AgriTradeNet (eMS BSB 383 № 83545/20.07.2018) виступила менеджер проекту Єлізавета Туренко. Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України наразі є бенефіціаром проекту eMS BSB 383 «Стійка сільськогосподарська торговельна мережа у Чорноморському басейні – AgriTradeNet», що реалізується у рамках Спільної операційної програми «Басейн Чорного моря, 2014-2020». AgriTradeNet спрямований на збільшення можливостей місцевих виробників, їх можливостей для географічної сертифікації / ідентифікації і встановлення зв’язків між бізнес-організаціями країн басейну Чорного моря, які на місцевому рівні підтримують роботу цих виробників. AgriTradeNet добре узгоджується з пріоритетом проекту, який полягає у збільшенні потужності місцевих виробників і налагодженні зв’язків та продуктивної співпраці між бізнесом, організаціями виробників та місцевими органами, владою для регіонального брендингу та транснаціональної торгівлі сільськогосподарських продуктів. Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України обра в мед,як локальний продукт, що може отримати географічну сертифікацію / ідентифікацію. Результати проекту: розширення транскордонних зв’язків для торгівлі та модернізації в сільськогосподарських і пов’язаних секторах в Чорноморському басейні; розширення можливостей транскордонної торгівлі медом за рахунок отримання географічної сертифікації / ідентифікації і встановлення зв’язків між бізнес-організаціями країн басейну Чорного моря; забезпечення безпеки виробництва важливих сільськогосподарських продуктів; забезпечення ІТ-інструментів для збільшення потенціалу місцевих виробників,а саме здійснення огляду законодавства на місцевому рівні в області безпеки випуску традиційних продуктів, можливостей брендингу меду та вивчення міжнародних торговельних посилань для цього виду продукції; розвинений ринок місцевих виробників меду. Пасічники мали змогу дізнатись про міжнародні заходи в рамках даного проекту та отримали офіціальне запрошення на них.
Компанія BeeStar – Technology
Компанія BeeStar – Technology із міста Вінниця представила промислові сушильні камери та професійне обладнання для бджільництва українського виробництва високої якості. Компанія була заснована пасічником в третьому поколінні, тому ще на етапі проектування продукції фахівці компанії використовують великий практичний досвід та сучасні технічні рішення, які постійно вдосконалюються та впроваджуються у виробництво обладнання. В компанії дбають про екологічність продукції бджільництва, тому виготовляють обладнання лише з харчової нержавіючої сталі AISI304. На підприємстві впроваджується система менеджменту якості відповідно до міжнародного стандарту ISO. Для учасників конференції представники компанії представили медогонки (радіальні, хордіальні касетні, комбіновані радіально-касетні), автоматичну лінію для відкачування меду, станок для розпечатування сотових рамок, воскотопку електричну, медогонку діагональну зі столом для розпечатування рамок, кремовалку-декристалізатор, шнековий насос для перекачування меду.
ТМ «Жива Планета»
В зоні виставки конференції ТМ «Жива Планета» представила органічну косметику на основі натуральних продуктів бджільництва. Мед з хлорелою, а ще з шоколадом, лавандою, пелюстками роз, кофе – все це мило ручної роботи, відмінний продукт з доданою вартістю, який коштує значно вище, ніж просто мед. Косметолог Олеся Мікрюкова зазначає, що такий продукт дарує приємні емоції покупцям та завжди користується попитом.
Конференція пройшла в теплій та дружній атмосфері, де всі учасники заходу під час відповідей на запитання та загальної дискусії мали змогу висловитись про актуальні питання в галузі бджільництва. Окрему подяку організатори та учасники конференції виражають Одеському Вірменському Культурному Центру ім. Л.Х. Калустяна за гостинність та особисто директору ресторану «Арарат» Мкртчяну Самвелу Сережаєвичу за організацію конференції, приємну атмосферу та дружню вечерю!