Новости за 13.11.2017

Опытные хозяйки уверяют, что заготовки из укропа на зиму лучше хранятся, если перед отправкой в холодильник зелень не мыть. Действительно, так на листве сохраняется естественный защитный слой, но использовать совет можно лишь в том случае, если укроп лишь охлаждается, его структура и внешний вид в процессе хранения не меняется. Помыть необходимое количество продукта можно непосредственно перед употреблением, но изначально подпорченные и пожелтевшие части растения обязательно удаляются до закладки на хранение. Читать дальше...

Возможно, в прошлом, когда глухарь еще не был одним из вымирающих видов, именно его мясо использовалось для приготовления салата – отсюда и его название. В пользу такого мнения говорит и тот факт, что в царской России глухарь был одним из самых популярных объектов промысловой охоты. Сегодня же, когда популяция этой птицы критически сокращается, основой салата «Гнездо глухаря» стала курица, что весьма закономерно – глухарь также относится к семейству курообразных птиц. Большое количество яиц в данном блюде обогащает его белком. Читать дальше...

Есть у меня знакомый по имени Саша. Высокий, представительный, обеспеченный – в общем, настоящий джентльмен. И посчастливилось мне побывать у него дома.

Очень вежливая и хозяйственная жена быстро организовала стол со всеми сопутствующими элементами. Сидим, выпиваем, кушаем, общаемся. И тут я замечаю на стене фотографию в рамочке.

На снимке – стройная темненькая девица, с немного нахальным взглядом. Вежливо интересуюсь у хозяина – мол, кто это? На супругу совсем не похоже, для дочки ... Читать дальше...

До конца года осталось ровно семь недель. Верный признак того, что пора начинать наш традиционный конкурс «Авто года по версии Onliner.by». На этот раз мы выбрали 28 наиболее перспективных новинок, которые дебютировали на нашем рынке в 2017-м. Машины распределили на семь разных классов, и раз в неделю вы будете выбирать лидера в каждом из сегментов. В первые дни 2018-го, доедая оливье, проведем финал. Все честно и просто. Голосуем! 

Самый лучший способ для чистки серебра в домашних условиях – использовать специальное средство, которое можно купить в хозяйственном отделе супермаркета или в ювелирном магазине. Но при отсутствии такого средства используют обычные народные средства для чистки серебряных изделий. Почистить серебро от черноты можно в домашних условиях. Способов для этого существует очень много, но лучше всего использовать проверенные народные средства. Перед проведением чистки серебра его необходимо тщательно отмыть от грязи и жира... Читать дальше...

Наверняка, многие мужчины (а временами и женщины) слышали от своей вожделенной второй половинки эту ненавистную фразу: «Дорогой/дорогая, прости, но сегодня у меня болит голова». Облом? Еще тот. Однако как показывает опыт пользователей Интернета, возможности человеческого воображения воистину безграничны, и волшебные головные боли – это далеко не самая креативная отмашка, которую способен выдумать человек. Сегодня мы приготовили для вас подборку самых необычных, нелепых и забавных ответов, которые... Читать дальше...

Моя семья просто в восторге от кабачковой икры, приготовленной по моему собственному рецепту, который я создавала в течение многих лет методом проб и ошибок. Рецепт очень прост в приготовлении, не требует очень много времени и сил. Хочу поделиться им с Вами. Итак, как сделать кабачковую икру в домашних условиях? Понадобится: 1кг кабачков, 400г шампиньонов, 3-5 помидоров, по 2-3 луковицы и зубчика чеснока, по 1 моркови, пучку укропа и болгарскому перцу (можно 2 перца), по 1ст.л. томатного соуса и сока лимона... Читать дальше...

Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь Как можно догадаться по основному ингредиенту — хамону — это рецепт родом из Испании. Такой салат, в любое время года, напомнит вам о жарком лете, дальних странах и незабываемых путешествиях. Несмотря на испанский «привкус», найти необходимые ингредиенты будет достаточно просто ... Читать дальше...

Лук очистить и нашинковать полукольцами. Перемешать мясо, нарезанное кусочками с луком, перцем и лавровым листом. Соль и сахар растворить в воде, добавить уксус и залить мясо. Кроме этого, часто готовят маринад для шашлыка с майонезом. Достаточно просто нарезать мясо на небольшие кусочки и залить его этим классическим соусом.  Читайте также: Готовить свинину для шашлыка нужно заранее, в домашних условиях. Мясо следует промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем... Читать дальше...

Альфредо Валенсуэла Пуэльма, "Жемчужина торговца" (1884 год)

Джулио Розати (1858-1917гг)

"Избрание фаворитки"

"Выбор фаворитки"

"Выбор фаворитки" (фрагмент)

"Появление новенькой"

Отто Пилни (1866 — 1936), общее название картин - "Невольничий рынок"

Доменико Россо (1832-1902)

Жан-Леон Жером (1824 – 1904), "Арабский рынок наложниц" (1866)

José Rico y Cejudo (1864-1939), "Работорговец"

Эрнест Норманд (1857-1923)... Читать дальше...

Ингредиенты: рыбное филе – 1 кг, 1 яйцо, 150г белого хлеба, молоко (для вымачивания хлебных ломтиков), свиное сало (при необходимости) – 100г, соль, для панировки сухари, для жарки масло растительное.   Способ приготовления Варианты рецептов котлет из рыбы могут быть очень разными в зависимости от использующегося вида рыбки. Например, треска хорошо сочетается с сельдереем, поэтому одним из прекрасных вариантов котлет из нее будет такой. Рыбное филе порезать средними кусками, так чтобы... Читать дальше...

Поверьте, милые дамы, что намного проще уделить несколько минут влажной уборке после каждого использования духового шкафа, нежели потом ломать голову над тем, как отмыть пригоревшую духовку от старого жира и нагара. Если духовку долго не мыть, то скоро она покроется густым слоем жира. С которым невоз можно просто так справится. Но можно попробовать прокипятить коду с уксусом в шкафу. Тогда может быть получится оттереть всю грязь и жир. Во время приготовления еды на стенках и дне духовки образуются крупные капли жира. Читать дальше...

Итак, представьте, полупустая маршрутка медленно плетётся по улицам города. На остановке заходит довольно симпатичная, на мой взгляд тридцатилетняя женщина. Подробно описывать её не буду, скажу кратко — всё при ней. А следом за ней вскакивает мужчина приблизительно того же возраста с большой и судя по всему тяжелой сумкой. Маршрутка резко дёрнулась и по инерции этот мужчина подался вперёд к той самой женщине и наступил ей на ногу. «Ну что же вы как слон в самом деле» — сказала она,— неужели нельзя поаккуратнее». Читать дальше...

Украинской демографии провели "публичный аудит". И выяснили, что все не совсем так, как думали. И даже хуже того, чего боялись. А именно: по ключевым показателям Украина при майданной власти понесла большие потери, чем за годы Великой Отечественной

В мультиварке. Налейте в мультиварку воду до максимального уровня, выложите початки, прикройте их снятыми листьями, установите режим высокого давления, и через 15 минут сочная, пикантная и потрясающе нежная кукуруза готова! Тогдашние колхозные поля, особенно в Сибири, пестрили жёлтыми подсолнухами и кукурузой. Варить кукурузы приходилось много, в кастрюле ёмкостью с большое ведро. Сколько по времени, как варить кукурузу, – рецепт варки фирменного летнего блюда передавался из поколения в поколение. Читать дальше...

Главное отличие западноевропейской и вслед за ней американской традиции — сладкий вкус гефилте фиш. Было ли это связано с влиянием хасидизма, зародившегося в Польше в XVIII веке (хасиды, как правило, подслащивают еду, связывая сахар с радостью религиозного праздника), или с обилием у евреев в собственности сахарных заводов, достоверно не известно. Так или иначе, уже к середине XIX века польские евреи готовили фаршированную рыбу с сахаром. Их ближайшие соседи в Литве, Латвии, а также на Украине фаршированную... Читать дальше...

Крупные кабачки очень хорошо подойдут для фаршировки. При приготовлении фаршированных кабачков все крупные семечки удаляются, а сам овощ достаточно хорошо пропекается в духовом шкафу. Приятного аппетита! Кабачок – исключительно полезный продукт, который в обязательном порядке должен присутствовать в летнем рационе питания. О диетической ценности кабачка говорит и тот факт, что его в числе первых вводят в качестве прикорма малышам. Как можно из банального кабачка сделать необычное и праздничное блюдо? Читать дальше...

Если, несмотря на советы, вам попалась перезревшая кукуруза, чтобы овощ получился мягким и вкусным, нужно предварительно очистить его от листьев и волокон, разрезать пополам и замочить в воде с молоком (один к одному) и оставить на четыре часа, а потом варить как обычно. 2. Выбирая кукурузу, тщательно осмотрите початки и зерна. Для отваривания годится исключительно молодая кукуруза молочной спелости. Цвет зерен у такой кукурузы будет молочно-белым или слегка желтоватым. Сами зерна должны быть в меру мягкими, упругими, выпуклыми. Читать дальше...

http://trinixy.ru/152890-krasivye-devushki-33-foto.html?utm_...

Ингредиенты: кабачки - 1 кг, растительное масло - 3 ст.л., мука - 2 ст.л., панировочные сухари - 2 ст.л., яйца - 2 шт., соль, перец - по вкусу, сметана - 3/4 стакана В этом году на даче поспело очень много кабачков. И когда приходится ломать голову над тем, что приготовить из кабачков, первым почему-то всегда появляется одно и тоже решение – оладьи. Казалось бы, за целое лето кабачковые оладьи могли уже изрядно надоесть, но не тут-то было - едим их с огромным удовольствием. Летнее и осеннее... Читать дальше...

Также Ирина совместно с другими юристами судилась за отмену переименования проспекта Ватутина в честь Шухевича, а Московского проспекта – в честь Бандеры. Бережная родом из Луганска, но высшее образование получила в Киеве, окончив юридический факультет университета Шевченко. С тех пор непрерывно стажировалась и работала в юридических компаниях, занявшись в итоге нотариатом. И ее контора получила награду Европейской бизнес-ассамблеи как одна из самых успешных в столице. Бережная также в российских ток-шоу... Читать дальше...

По данным Комитета по труду, занятости и социальной защите Мингорисполкома, всего в Минске пособие платят 9912 безработным. Для сравнения, на конец октября в службу занятости за помощью обратились больше 23 тысяч человек. По словам депутатов, предложения о повышении пособия по безработице пока рассматриваются.

Салат с авокадо и семгой - постный салат, который ввиду своей легкости и праздничности гармонично смотрелся бы на столе во время святой вечери. Простой рецепт салата с авокадо и семгой - для вас! ...далее Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. ...далее Рыбные блюда превосходят курицу, говядину и свинину по содержанию питательных веществ и микроэлементов во много раз. Читать дальше...

2. В глубокой сковороде разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте натертые овощи, слегка посолите, обжарьте, через несколько минут накройте сковороду и тушите на медленном огне. Если будет нужно, влейте 1/4 стакана воды. 3. Рыбу разморозьте, нарежьте на порционные кусочки, сбрызните лимонным соком, поперчите и слегка посолите (будьте осторожны - рыбу пересолить очень легко). Обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Рыба под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту невероятно вкусна. Читать дальше...

Простая и очень популярная закуска - икра кабачковая. Рецепт кабачковой икры может включать только овощи, а можно для заготовок на зиму использовать рецепт кабачковой икры с майонезом. Икра из кабачков с майонезом стала очень популярной. Овощи очищаем и в сыром виде прокручиваем через мясорубку (с помощью мелкой решетки). Солим, добавляем сахар и тушим после момента закипания массы 2 часа, время от времени помешивая. Добавляем соусы и пряности. Можно влить пару ложек уксуса. Икра тогда будет лучше храниться. Читать дальше...