Очень оригинальный и летний салат из арбуза
Август-сентябрь самый сезон арбузов. И поэтому мы предлагаем вам приготовить из него салат. Такое блюдо подают во многих ресторанах, так почему бы не побаловать им домочадцев. Тем более, что готовится он очень просто, а получается просто вкуснейший.
Необходимые продукты
- тыквенные семечки — 50 гр
- семечки — 50 гр
- арбуз — 200 гр
- копченый адыгейский сыр — 150 гр
- руккола — 50 гр
- жидкий мед — 3 ст.л
- бальзамический крем
- горчичные семена — 1/3 ч.л
Начинаем приготовление
- На сухой сковороде обжариваем тыквенные и подсолнечные семечки. А потом оставляем остывать.
- Арбуз очищаем от кожуры и косточек. А потом нарезаем его треугольными кусочками.
- Сыр нарезаем тонкими пластинками.
- Собираем салат. В миску кладем кусочки арбуза, на них выкладываем кусочки сыра. А затем, в произвольном порядке, кладем рукколу. Сверху поливаем все медом и бальзамическим кремом. Затем насыпаем горчичные семена и обжаренные семечки. И все, салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!