Профессор Краснов не смог назвать причины массового отравления шаурмой в России
Профессор, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой инфекционных болезней Приволжского исследовательского медицинского университета Виктор Краснов рассказал, с чем связаны массовые отравления по всей стране в последнее время. Об этом пишет ИА RuNews24.ru. Он отметил, что назвать причину массовых отравлений в общепитах нельзя. По его мнению, это могут быть и испорченные продукты, и халатность персонала. Специалист подчеркнул, что в таких продуктах, как в шаурме, есть благоприятная среда для размножения микробов. Читать дальше...