Праздники без дыма и огня.
В Зауралье начинается масленичная неделя.Каждый год в Зауралье, как и по всей стране широко празднуют Масленицу. В этом году масленичная неделя проходит с 24 февраля по 1 марта. Масленица обычно ассоциируется с выпеканием блинов, сожжением чучела и массовыми гуляниями. Сотрудники Главного управления МЧС России по Курганской области поздравляют жителей региона с наступающими праздниками и напоминают о необходимости соблюдений требований пожарной безопасности на кухне:- Если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку;- обязательно удаляйте с плиты и кухонного стола весь пролитый жир, так как кулинарный жир и подсолнечное масло легко воспламеняются;- для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель;- если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески - масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на них;- старайтесь держать подальше все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки;- электрические провода на кухне должны быть сухими и чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и недоступны для детей;- не пользуйтесь на кухне аэрозолями - они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках;- не включайте горелку, пока не зажжена спичка. После зажигания горелки необходимо проверить, во всех ли отверстиях горит газ. Если нет, то надо немедленно выключить газ, проверить состояние горелки и при необходимости прочистить огневые отверстия. Заливать горящую горелку жидкостью не следует. Если вода или другая жидкость попала в горелку - немедленно отключите подачу газа, уберите жидкость с поддона, а когда горелка остынет, вытрете ее насухо.Соблюдайте эти нехитрые правила безопасности и тогда Масленица будет веселой, а блины вкусными.