Крымские ученые вывели новый сорт фиолетового лука, который можно чистить без слез
![Крымские ученые вывели новый сорт фиолетового лука, который можно чистить без слез](http://img.newc.info/images/newc.info_krymskij-luk.2_large.jpg)
Новый сорт лука "Ялтинский плюс", выведенный учеными Института сельского хозяйства Республики Крым, содержит в 2,5 раза меньше эфирного масла, вызывающего слезы, а также больше сахаров и витамина С.