Вино и гриль
Какие вина выбирать к жареному мясу, морепродуктам и овощам-гриль, советует Вячеслав Вишняков, директор по развитию винотек «Новое Русское Вино» ГОВЯДИНА. И к шашлыку, и к стейку, зажаренному на гриле, нужно более округлое, мягкое красное вино с фруктово-ягодным ароматом – оно должно разбавить дымок от гриля, а его мягкие танины расставят акценты в мясном вкусе. Из российских вин к таким блюдам лучше всего подходит винодельческая продукция из Крымского района […]