Диабет. Вопросы и ответы

В рамках недели борьбы с диабетом мы подготовили для вас ответы на самые частые вопросы про диабет.

Сигнализирует ли чрезмерная жажда о диабете?
— Сильное и частое желание пить является возможным предупреждением о диабете.

А выпадение волос?
— Нет, диабет и потеря волос не связаны между собой.

Можно ли заразиться сахарным диабетом?
— Нет, сахарный диабет не заразен. Передача диабета от человека к человеку любым способом исключена.

Что такое гликемический индекс?
— Это показатель того, насколько быстро и как изменяется уровень сахара крови после употребления какого-либо продукта. Гликемический индекс (ГИ) чистой глюкозы принят за 100. Низкий гликемический индекс говорит о том, что после его употребления уровень сахара крови поднимается медленно, и наоборот.

Какие продукты имеют самый высокий и самый низкий гликемический индекс?
— Продукты с высоким ГИ (от 90 и выше) — сахар, финики, картофель, манка. Продукты с низким ГИ (30 и ниже) — зелень, авокадо, тофу.

Если есть много сладкого, обязательно ли можно заболеть диабетом?
— Нет. Употребление сладкого не является основной причиной возникновения заболевания. Диабет развивается от такой совокупности факторов, как наследственная предрасположенность, избыточный вес, низкая физическая активность, сильный стресс. Конечно, ограничить употребление сладкого всё же стоит.

Если человек имеет такое заболевание, как сахарный диабет II типа. Его дети обязательно унаследуют его?
— Нет, вероятность развития диабета 10-30 %, но она может быть снижена до 0 % при соблюдении правил здорового образа жизни (соблюдение сбалансированной диеты, регулярная физическая активность, контроль массы тела).

Можно ли при диабете употреблять мёд?
— Мёд не следует употреблять при диабете. Этот продукт состоит из глюкозы и фруктозы, и, аналогично влияет как и чистый сахар.

Если обнаружен диабет, примерно как нужно питаться?
— Подробные рекомендации по питанию вы должны получите у врача-диетолога.

Общие правила — это ограничение быстрых углеводов (сахар, мёд, варенье, сладости, выпечка из белой муки, картофель, рис), увеличение медленных углеводов (овощи, зелень, цельнозерновые крупы). Разрешено есть рыбу, курицу и индейку без кожи, постную говядину, творог и сыры жирностью не выше 3 %. Важно ограничить потребление баранины, субпродуктов (печень, сердце, почки), жирной птицы. Фрукты можно потреблять не более 2 шт. в день. Исключите бананы, манго и виноград.