В красноярском детском саду нашли опасное мясо
Мясо было испорченным и неприятно пахло.
Эксперты Красноярского референтного центра Россельхознадзора нашли в детском саду Красноярска опасное мясо. Исследование показало, что в нем было множество болезнетворных бактерий: кишечная палочка, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. К тому же, сам продукт крайне неприятно пах.
"Наличие в свежем мясе большого количества таких бактерий может говорить о санитарной загрязненности на производстве. Затем, при хранении мяса, бактерии размножаются, их становится все больше, и в итоге мясо портится и приобретает неприятный запах. Готовить его, конечно же, нельзя", – сообщила начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ "Красноярский референтный центр Россельхознадзора" Софья Якищик.
После исследования эксперты выдали заключение: мясо не соответствует нормативным документам.
Даже варка или жарка не смогут "спасти" такое мясо. Так что детям его точно давать было нельзя, такой продукт можно только выбросить.