В апреле Сибирь примет лучших отельеров и рестораторов мира
В апреле крупнейший сибирский центр – Красноярск примет сразу две выставки, посвящённые отельно-ресторанному бизнесу. Первое мероприятие – «ЭкспоКлининг» познакомит жителей центральной и восточной Сибири с последними достижениями в сфере профессиональной уборки. Причём посетители выставки смогут не только получить информацию о чистящей технике ведущих мировых брендов, но также увидеть её в действии во время демонстрационной презентации: «Клининговые услуги от А до Я». Одновременно будут представлены и всевозможные моющие средства, отличающиеся высоким качеством и экологичностью, что особенно важно, когда речь идёт об уборке общественных помещений. Подобная выставка проводится в регионе впервые. Организаторы мероприятия отмечают, что российским отельерам и рестораторам необходимо оценить преимущества профессиональной чистящей техники, для того, чтобы впоследствии активнее использовать её в своём бизнесе. Широкий ассортимент «механических помощников» от известного бренда Taski, принадлежащего мировому лидеру – швейцарской компании JohnsonDiversey можно найти в торговых центрах МЕТРО. Представленная здесь техника значительно облегчит уборку офисов, промышленных или общественных помещений, позволяя поддерживать идеальную чистоту и затрачивать при этом минимальные усилия. Красноярск приглашает на форум гостеприимства Практически одновременно с «ЭкспоКлинингом» пройдёт и вторая красноярская выставка – «Сибирский форум гостеприимства. HoReCa», намеченная на 9-11 апреля. На мероприятие съедутся лучшие представители отельного и ресторанного бизнеса из России и стран дальнего зарубежья. Основной темой форума станет традиционная русская кухня, причём представлять её блюда будут именитые профессионалы разных национальностей, объединенные V международным съездом шеф-поваров. В прочтении кулинаров из других стран привычные блюда приобретут новый, оригинальный вкус и внешний вид, пишет 365news.biz. Кроме опытных поваров в форуме примут участие и начинающие специалисты, которые будут состязаться в конкурсе «Сибирь молодая». В рамках мероприятия запланирован Чемпионат грильменов, во время которого маститые специалисты прямо на площадке выставочного центра приготовят вкуснейшие мясные деликатесы, раскрывая при этом уникальные секреты своего мастерства. Также в программу «гостеприимного» форума включены кулинарные мастер-классы, семинары и конференция рестораторов.