Проблему роста переизбытка сыра на рынке обсудят на молочном форуме в Подмосковье
Проблему роста переизбытка сыра на рынке обсудят на молочном форуме в Подмосковье. Власти Подмосковья обсудят вопрос затоваривания рынка молочных продуктов в рамках V Международного агропромышленного молочного форума в Красногорске, который пройдет 27-28 ноября, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Производство молочной продукции в России растет. По данным Росстата, в январе-сентябре 2018 года производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с соответствующим периодом 2017 года, производство сырных продуктов выросло на 1,8%. "Аналитики отмечают, что рост производства сырных продуктов приводит к росту избытка на рынке. По оценкам RDRC, в 2017 году объем излишек на российском рынке сыров и сырных продуктов составил 14,5 тысяч тонн. В значительной степени затовариванию рынка способствовали поставки аналоговых сыров (экспорт и реэкспорт) из Республики Беларусь", - говорится в сообщении. Так импорт сыра в 2017 году из...