ПроиZVодимСами: губернатор Кубани рассказал о производстве десертов в Краснодаре
Кондитерская «Барри Бриют» открылась в разгар пандемии коронавируса. Несмотря на сложное время, компании удалось найти своего потребителя.
Вениамин Кондратьев рассказал, что продукция уже полюбилась не только кубанцам. Один из плюсов производства – максимально натуральный состав десертов. В товарах не используют сахар, консерванты и усилители вкуса.
— Основные ингредиенты — свежие фрукты и овощи. Например, персики берут в Славянском районе. Яблоки, клубника, сливы, малина — всё это тоже наше кубанское. Всего в ассортименте уже около 20 видов варенья, джемов, конфитюров и свыше 10 рецептур цукатов. В планах — расширить линейку еще больше. Сейчас команда собирает товары для отправки во Владивосток,
— поделился глава региона.
Напомним, ранее «Краснодарские известия» рассказывали, как в краевом центре готовят натуральное варенье.